世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ベンロマック 35年 35年 43.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベンロマック蒸溜所
- 価格帯: -181
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:137号
ジョエル・ハリスンSCORE9.5
- 香り
- 鮮やかなイチゴ、チェリー、赤リンゴなどの驚異的な香りが、デリケートだが至るところに偏在するオーク香と完璧にマッチしている。若々しい肉体に、成熟した顔の組み合わせ。
- 味
- 口に含んでも驚きは変わらない。フレーバーの玉手箱。ダークなブラックチェリーから、リッチなバニラとオーク風味まで、すべてが光り輝いている。
- フィニッシュ
- すべての要素が、フィニッシュに至るまで持続する。バランスも完璧。
- コメント
- フレーバーと落ち着きに満ち溢れた、極めてバランスのよいウイスキー。
ベンロマック 15年 15年 43.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベンロマック
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:130号
クリス・グッドラムSCORE9.2
- 香り
- 繊細だが深い香り。最初はたくさんのオーク香があり、コーヒー、チコリ、大麦、酸化したフルーツ、オレンジ、オイリーなピーナッツとクルミが伴う。素晴らしい熟成と甘さを感じさせる香りがあり、遅づみのワインを思い起こさせる。
- 味
- ソフトで滑らかな口当たり。酸化したコニャックのようなフルーツのランシオ香があり、やがてコーヒーのような軽いオーク風味を感じる。しかしいちばん重要なのは、あの素晴らしいドライフルーツ(シェリー樽由来ではない)だ。にじみ出るような上質さと熟成の成果が、丹念に織り込まれた甘いスパイスの風味とともにある。
- フィニッシュ
- 余韻は長く、やわらかなスパイスの感触があり、コニャックのような風味が持続する。
- コメント
- ただただ、素晴らしいの一言。
チャールズ・モンタナーロSCORE7.3
- 香り
- そそるような古いオーク香や甘いアカシアのハチミツが、バニラやオレンジなどの面白い爽やかな香りに移行し、最後はクリーミーさを打ち出したバターのような香りで終わる。
- 味
- キャンディー店、トフィー、焦げたキャラメル、加熱した酸っぱいリンゴなどの風味で始まり、やがてあたたかな心地よいフルボディの大麦麦芽に移行する。
- フィニッシュ
- 胡椒のようなくっきりとした後味。やや渋味にも近い、ひりひりするような際どいフィニッシュ。
- コメント
- なかなか楽しめるウイスキーだが、この渋味が苦手な人はいるかも。
ベンロマック ヴィンテージ 19761976 46.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:113号
マルティーヌSCORE9.0
- 香り
- モルティ。蜂蜜がけのシリアル、麦芽糖、しばらくしてフルーツ。桃の缶詰、甘く煮た洋ナシ。エレガントなオーク、磨いた床の香り。複雑。ナッツ入りのビスケット、穏やかなスパイス。粒コショウ、コリアンダーが長く続く。
- 味
- 最初スムースでオークがお喋りし始める。しかしとても上品。蜂蜜、蜜蝋、スモモのジャム、すりおろしたショウガ。スパイスでドライになる。
- フィニッシュ
- 後を引く。スパイシー、オーク感。アーモンドを伴ってゆっくりと消える。
- コメント
- リッチで深く複雑、オークの熟成感…傑出したウイスキー。個人的には加水は不要。
ロブSCORE8.7
- 香り
- 力強くビッグ、アロマの層がしっかりとしている。ハニーナッツコーンフレーク、イーストの働きで勢いよく膨らむパン生地。それから甘いフルーツシロップの香り、蜜蝋。その後に炒ったコショウの粒とハーブなどのスパイシーさが現れ始める。
- 味
- エレガントで洗練されている。リッチなマヌカハニーのような香りから続く甘さ、柑橘のエッジとジンジャーナッツビスケット、バター。
- フィニッシュ
- オークのスパイスとかすかにジンジャーパウダーの香りが続く。
- コメント
- 非常に層の厚い、見事な構成のウイスキー。時間が経つほどにどんどん変化する。
ベンロマック オリジンズ バッチ 2 ポート パイプス 12年 50% 12年
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £71以上
- 入手可能場所: 専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2011 SUMMER
デイヴSCORE8.6
- 香り
- 芳醇で、深みがあり、フルーティー。オレンジ皮の砂糖漬けとナッツ類(ブラジルナッツや栗)を思わせる、お菓子の甘い匂い。木の実のようなオーク香が少々ある。よく熟れたスモモや西洋スモモ。
- 味
- ダンディーケーキやペカンナッツの風味に、やがて桑の実ジャムが加わる。軽いタンニンが、濃厚な果実味と好バランス。
- フィニッシュ
- 長くてジューシー。
- コメント
- ポート酒の大樽でしっかりと熟成されている。12年モノとしては素晴らしいバランスとスタイルを持ち、まさに評価すべき1本。
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- 豊かな香りで、オークを感じさせる。たくさんのタフィーキャンディー。ワラビ、腐葉土、コケなど野外の匂い。大地から湧き上がるような麦芽のアロマ。かなり複雑。シェリーの匂いもある。
- 味
- 最初は滑らかで甘い。見事にアルコールを手なずけている様子。やがてスパイスやオーク香とともに鼻へ抜けていく。
- フィニッシュ
- ドライだが、タフィーキャンディーやクレームブリュレの魅惑的な香りが戻ってくる。
- コメント
- 表示年数よりも、ずっと成熟を感じさせるウイスキー。嬉しい驚きがある。
ベンロマック 10年 43% 10年
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 世界全域だが限られた一部の市場
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 香水のよう。麦芽のよう。大麦糖。松やに。土のような特徴。濡れた土壌と松針。わずかに亜麻仁。
- 味
- スムーズ、シルクのよう。少しのオイルっぽさ。甘い麦芽っぽさがミントっぽい特徴によって強められる。
- フィニッシュ
- ドライになるが穏やかで上品。
- コメント
- 良い構成のウイスキーで個性と上品さを備えている。非常にさわやか。推薦するのに申し分ないスペイサイドのウイスキー。
ロブSCORE8.4
- 香り
- 芳醇、バニラクリーム(シャンティリー?)、シンダー・トフィー、乾燥していないかんなくず。やがて、淹れたてのコーヒー。
- 味
- 最初はやや苦い樽、次にスパイスの爆発、ナツメグ、あのクリームが今度はカスタードの特徴になる、調理したリンゴ。
- フィニッシュ
- スパイシー、長い、暖まる。
- コメント
- 熟成年数を明かさない美味しいウイスキー。
ベンロマック マデイラウッド フィニッシュ 8年 45.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 英国、米国、ヨーロッパ、アジア
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 76号
マルティーヌSCORE7.3
- 香り
- 香水のよう。甘草、白コショウ。遅れずに、非常に風味の良い特徴が渦をまきながらのぼってくる。バニラ、洋ナシ、ドロップ。きわめて複雑で、精巧に絡み合っている。
- 味
- シルクのよう。しかし、しっかりしている。味は香りほど魅力的でない。最初は心地よいフルーツっぽさ、次に苦いオークのようなフレーバー。
- フィニッシュ
- ミディアム、ややスパイスがある。
- コメント
- 香りは見込みがあったが、味はまったく期待はずれだった。水が苦さを強調する。
ドミニクSCORE7
- 香り
- オイル、ピート、深い、松やに、消えかけている燃えさし、ナッツっぽい、レモンの香りの洗剤。
- 味
- 最初はソフトで気楽、次に少しスパイスとフルーツがかき分けてくる。グレープに似ている。
- フィニッシュ
- 少しのフレーバーの爆発、コショウとピートの長い尻尾。
- コメント
- マデイラの甘さが、モルトのより土っぽい特徴ととても良く合う
ベンロマック オリジンズ19991999 50.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 世界の高級市場
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 75号
デイヴSCORE8
- 香り
- 最初はナッツ/ブランの特徴、次に栗、そして、乾燥させたコリアンダーでいつのまにかレモンの皮とケーキ・ミックスと亜麻仁油に変わる。加水するとパンのよう/レーズンのような性質。
- 味
- ナッツ/オイリーの相互作用が続き、フレーバーが味全体に広がる。焦げた特徴で少量の蜂蜜とほんの少しのスモークをともなう。
- フィニッシュ
- ドライ、やや短い。
- コメント
- バランスがあり個性的。お薦めのウイスキー。
ロブSCORE7.6
- 香り
- パンチがきいている、草っぽい。ほとんど湿った葉で甘い麦芽糖のエッジをともなう。どういうわけかクリケット用のバットを思い出す。
- 味
- 非常に甘い、少しのシェリーのエッジで、舌にまとわりつく美味しい性質をともなう。ここにも焦がした樽の気配がする。
- フィニッシュ
- とてもシャープで短い。
- コメント
- 探す価値が十分ある。
ベンロマック トラディショナル 40.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £18-25
- 入手可能場所: 英国、米国、ヨーロッパ、アジア
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号
デイヴSCORE8
- 香り
- ライトで控え目で、刈りたての草と花をともなう。やがて、キンカンと生垣の刈り込み、次に、モルトローフとチャーしたオーク。
- 味
- 最初に少しのリンゴの特徴、次に意外な深さ。見事にバランスがとれている中間の甘さが少しのヒメウイキョウとコショウをともない、オイリーな性質をうかがわせる。
- フィニッシュ
- 長い、穏やか、フルーツ。
- コメント
- 露で濡れている春の芝生。
ドミニクSCORE7.2
- 香り
- 少しの子ども用工作粘土、スズメバチのようなスモーク。
- 味
- パーティスイーツ、バニラ、スモーク、大麦糖。
- フィニッシュ
- 心地よい、クリーン、爽やか。
- コメント
- 私の記憶にあるものより良い。スプライトのようで、軽快に飛び回っている。
ベンロマック ピート・スモーク 46.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: ハイランド
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、アジアに限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 65号
デイヴSCORE7.5
- 香り
- とても新鮮な魚、雨で流された小石、軽いスモークで、香りが開くときに展開する。背後はクリーンで非常に甘い。
- 味
- 少しクリーンで上品な油っぽさをともなう。上品で良い香りのフルーツとスモークがよく混ざっているが、もう少し重さが必要。
- フィニッシュ
- 軽いスモーク。
- コメント
- 中間がもっと円熟すれば、シリーズに素晴らしい1本が追加されることになるだろう。
マルティーヌSCORE7.5
- 香り
- 軽い、フレッシュ、レモンのよう(熟していないメロン)。土のようで根のよう。かすかなスモーク。
- 味
- 甘い、爽やかな特徴を維持している。ピーティ、煤のようでさえある。燻製のハム。ミントのよう。
- フィニッシュ
- ドライ、埃っぽい。スパイスが味を暖かく保つ。
- コメント
- フレッシュで陽気。身体を温めるのに良い。
ベンロマック サッシカイア・ウッドフィニッシュ 45.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £18-25
- 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、アジアの主要な市場で在庫が限られている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 63号
デイヴSCORE8
- 香り
- もう一度イチゴとローズヒップ、しかし、この方が少しより実質と深みがある。その中には少しのスモークもある。ほんの少しの若さ。
- 味
- 甘くとても凝縮されている果物。再び深さをそれとなく感じさせる。少しフェノールのよう。
- フィニッシュ
- 申し分のない長さ、木を燃やした煙と生垣の果物が混ざっている。
- コメント
- 上出来。
アーサーSCORE8
- 香り
- 少しのシェリーのようなドライフルーツ、少しのベリーとスパイスもともなう。スモークもあり、少しカラスムギのような穀物の特徴をともなう。
- 味
- 最初は非常に甘い、バニラと糖蜜のトフィーをともない、その後、シナモン・スパイスとドライっぽさがやってくる。少しのベリー・フルーツも現れる。
- フィニッシュ
- 一筋のスモーク。
- コメント
- これもまた上出来のフィニッシュ。カスクからのインプットがウイスキーと共同作業をしたように見える。
クリス・グッドラムSCORE8.9