世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ベンロマック オーガニック    43.0%

  • 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • 価格帯: £18-25
  • 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、アジアで限定発売
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 58号

デイヴSCORE6.75

香り
オークを引っ張る。とげとげしく単調で、硬い麦芽とかんなで削ったばかりの樽をともなう。
香りが予感させるとおり。フルーツ・サラダの上にオークのかんなくずがトッピングされたようなイメージ。中間の味がうつろ。2つの要素があるが、互いになじもうとしない。
フィニッシュ
かたく、貧弱。
コメント
これは、若いウイスキーとたくさんのオークを示唆する。バランスがとれていない。

アーサーSCORE8.25

香り
スパイシー、樹液の多いオーク。松、クローヴ、ファッジ。少しのリンゴとレモンの皮。ナツメグが多すぎるデーニッシュ・ペストリ。鉛筆の削りかす。
トフィーっぽい、スパイシー。
フィニッシュ
若さが持つ素晴らしい質感とボディ。それに力強いオークが割って入る。
コメント
「有機」ではあるが、少し初物主義で、「新樽」という部分ほど重要ではないように私には感じられる。私にとって意味をもった最初の新樽のモルトだ。

ベンロマック 21年 トカイフィニッシュ  21年  45.0%

  • 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: 英国、世界的に量が限られている
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 52号

マルティーヌSCORE7.25

香り
最初は花のよう(セイヨウキズタの花)、次にくどい香りになる。カラメルにした胡桃、クローブをかけたオレンジ。トフィー。
甘く酸っぱい、次に苦い。ビター・オレンジ・ジュース、砂糖をいれないコーヒー。アストリンゼントに近い。
フィニッシュ
ドライ、オークっぽいグリップをともなう。かなり甘ったるく持続するが、このグリップの衝撃は消えない。
コメント
ややバランスに欠ける。香りは味よりもはるかに期待をもたせる。こういうフィニッシュにしたわけは何なんだ?

イアンSCORE7.75

香り
こってりしたジンジャーブレッド、チョコレート、蜂蜜、次にポーチド・フルーツでほのかにクリスマス・プディングをともなう。
ヴェルヴェットのよう、とても風味が良くどろっとした蜂蜜で、少量のフルーティなマルド・ワイン、アプリコット、舌平目、次にバタースコッチとダークチョコレートをともなう。
フィニッシュ
クレーム・ブリュレ、フルーツ、飾りにスパイシー・オークをともなう。
コメント
息を吸うと「アロマ・セラピー」を受ける、一方、味は、ブドウとグレーンの融合はまったく価値のあることで、何の心配も要らないだろうということを示している。

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