世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
アイルサベイ スウィートスモーク 48.9%
- 蒸溜所名: アイルサベイ蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:157号
リンジー・グレイSCORE9.2
- 香り
- 海辺を思わせるオイリーな香り。そこにレモンの香りが皮のように押し寄せる。流木、全粒粉トースト、メープルシロップ。しばらくすると、焼いたマシュマロとヘーゼルナッツの香りが立ち上がってくる。
- 味
- 海辺のバーベキューに、石炭、ガソリン、ピニャコラーダなどの感触が寄り添う。スモーク香を突き抜けて、チェリーベイクウェルタルトとレモンカードの風味が現れてくる。
- フィニッシュ
- スモーク香はずっと続いているが、フルーツ香を圧倒するほどではない。
- コメント
- スモーク香とフルーツ香が激突し、しかも完璧な調和を見せてくれるウイスキー。
アイルサベイ 48.9%
- 地域: ローランド
- ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:135号
クリス・グッドラムSCORE8.3
- 香り
- 次々と香りが立ち上がるスピーディーな印象。麦殼、柔らかいアンズ、白いフルーツ、ハチミツ、オークの素晴らしい融合。水を加えるとかなりアロマが立ってハーブ香が増す。
- 味
- 少しドライで麦わらのような立ち上がり。麦殼、白いフルーツ、やや主張が強いアルコールが目立つ。舌の中央に甘味を増した大麦風味が突き抜けてきて、かすかにハチミツと土のような感触がある。加水するとやや水っぽい。
- フィニッシュ
- 余韻は短く、焼けるような感触とわずかなハチミツ風味。加水するとスモーク香が少しだけ引き出される。
- コメント
- 心地よくはあるが、ボトリングのタイミングはやや性急だったか。
ジョエル・ハリスンSCORE9.0
- 香り
- 甘いピートのスモーク香、ベイクウェルタルト、青リンゴが少し。アーモンド、シャモア革、シトリシダルの香りもある。甘みのあるスモーク香には薬品臭がなく、香り全体をとても魅惑的に包み込んでいる。
- 味
- スモーク風味の基盤が、他の風味に道を譲る。ハチミツたっぷりのピーチメルバやグラノーラの要素があり、香りで感じたシャモア革のような風味が強まっている。粉っぽく、ドライで、とても飲みやすい。
- フィニッシュ
- 焼いたホットクロスバンとシナモン風味が、ドライでスモーキーなフィニッシュに至る。
- コメント
- スモーク、柑橘、甘味などのバランスがとれた上質なスピリッツ。携帯用スキットルから直接飲んだり、ハイボールにして楽しむのもいいだろう。
ロブ・アランソンSCORE9.2