世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ザ・ハイブ 46.0%
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ウィームスモルツ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:174号
クリストファー・コーツSCORE7.3
- 香り
- 少し草のような印象もある繊細な匂い。エルダーフラワーコーディアルと白ブドウジュース。花の香りがするハチミツの底には、ココナッツアイス、バニラアイスクリーム。ほんのわずかなアマレットの香りも漂っている。
- 味
- 繊細な味わいだが、わかりやすい。香りで感じた白ブドウジュースとバニラアイスクリームの印象は味覚にもあり、今度はアイスクリームにウェファースのコーンが付いている。花の香りのハチミツ風味がさらに増し、その周辺にはオーク材由来のスパイスとかすかな青リンゴ風味もある。
- フィニッシュ
- 余韻の長さは、ミディアムから短め。後味の主体はバニラと青リンゴ。
- コメント
- とてもフレッシュで夏向きのウイスキー。
ウィームスモルツ ブレンデッドモルトシリーズ ザ・ハイブ 54.5%
- 地域: 各地
- ブランド: ウィームスモルツ
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:143号
ローラ・フォスターSCORE7.7
- 香り
- 焼け付くアルコール。温州ミカン、核果、ライムジュース、スイートピーの香りを焦げた木のアロマが包み込む。
- 味
- ネスレ社のチョコレート菓子「クオリティストリート」トフィー味の紙袋。カカオ60%のダークチョコレートに、コショウとチリフレークを振りかけてシェイクしたような味わい。加水するとサテンのような口当たりが魅惑的。
- フィニッシュ
- 全体的な印象として刻まれるのは木の影響。それも特に鉛筆の削り屑。おっと、それからヘーゼルナッツも。
- コメント
- 甘党で、ちょっと刺激の強いものが好きな人には心地よいウイスキー。
マーク・ニュートンSCORE8.3
- 香り
- かなりワックスとハチミツのような印象が強い。モモ、クリーム、バターミルク。焼きたてのペストリー、特にパンプキンパイ。シロップ漬けの洋ナシ。オレンジ。
- 味
- まさしくベルベットのような口当たりで、舌触りは素晴らしい。アンズ、オレンジマーマレード、ハチミツ、たっぷりのモルト風味。背後にはペールエールの感触もあって、グレープフルーツのような酸味といっしょに着地する。
- フィニッシュ
- コショウと酸味を感じるフィニッシュ。舌で感じた見事にシルキーなフルーツ風味を意識すぎているせいかもしれない。
- コメント
- バランスが素晴らしく、たっぷりと楽しませてくれるウイスキー。危険なほどに、もっと飲みたくなる。
ザ・ハイブ 8年 8年 40.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ウィームス・ヴィンテージモルト
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ヨーロッパ
- 掲載号:104号
マルティーヌSCORE7.5
- 香り
- きっちりとしたオークのキャラクターによるモルティさとナッツ感。トフィー。蜂蜜で煮たリンゴ。ほんのりと樹液。
- 味
- まるく、苦いオークの香りを伴う甘味。中心がやや弱い。オークが強い。すりつぶしたショウガのドライさ。
- フィニッシュ
- ドライ、甘い後味の中にわずかに酸味。ドライフルーツのリンゴ。
- コメント
- バランスのよいウイスキー。しかし私にはオーク感が少々強すぎる気がする。
ロブSCORE8.2
- 香り
- 大麦パンとバター、焼きたてのベリーパイ、濡れたオーク。鉛筆の箱と焼いたアプリコットジャム。甘いレーズンの香り。とろりとした蜂蜜。
- 味
- 最初にどっしりと甘く、それからぴりっとクローバー蜂蜜が来る。オークによるコクと柔らかな苦みのある香り。
- フィニッシュ
- わずかに果汁入りサイダー(リンゴの発泡酒)、粉っぽいスパイス。
- コメント
- よくまとまっておりバランスがよい。
フィービー・カルバーSCORE7.3