150号　テイスティングコメント　【後半／全2回】

May 14, 2018

from Issue 150

テイスティング:ロブ・アランソン,サム・コイン

世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。

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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

トバモリーカジノシリーズラムカスク #ポーカー 47.6%

蒸溜所名: トバモリー蒸溜所
地域: アイランズ
価格帯: 121-180
入手可能場所: 全世界

ロブ・アランソンSCORE9.4

香り: 最初はミネラル感が強く、ほとんど塩水のような匂い。やがて挽いたコーヒー豆のような香りに移行し、ワラビやヒースが燃えた匂いも現れる。満を持してライチやイチジクなどのエキゾチックなフルーツ香が立ち上がり、最後には土っぽいビートの根をローストした匂いが取って代わる。
味: 苦味のあるオレンジマーマレード、砂糖漬けのアーモンドに、ほんのわずかな大麦糖ドリンクの感触。土っぽいビートの根のロースト風味が突き抜けてくる。スパイスの刺激が舌をくすぐり、ソルトクラッカーのような塩気で終わる。
フィニッシュ: 余韻は短く、例のミネラル香が現れてすぐに終わる。岩塩の結晶を思わせるドライな後味。
コメント: ゴージャスで驚異的なウイスキー。海辺の感触と土っぽさが戯れ、完璧なバランスを見せている。

サム・コインSCORE9.0

香り: お祭り用のケーキを思わせる香りで幕開け。マジパン、チェリーベイクウェルと英国風クリスマスケーキ。リッチでかなり魅惑的な香り。
味: 濃厚な口当たりがあり、風味が舌の上でいくつもの層に折り重なる。スパイス、木の刺激、果肉の多いレーズン、たっぷりのゴールデンシロップ、ポリッジ。極めてバランスが良好。これはすごい。
フィニッシュ: 余韻はわずかに短いが、もう1杯欲しくなるような後味だ。強すぎる風味要素はない。
コメント: なんと素敵なウイスキーなのだろう。フルーツやシロップのパンチもあり、デザートウイスキーはもちろんブレックファストウイスキーとしても楽しめる。