168号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

September 7, 2020

from Issue 168

テイスティング:ロブ・アランソン、ベッキー・パスキン


世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。


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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。


推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

ダリルシトラー アラムナイウイスキーシリーズ    40.0%

  • 蒸溜所名:
  • 地域: カナダ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界

ロブ・アランソンSCORE9.1

香り
最初は穏やかな印象だが、コショウのようなスパイスの刺激が開き始める。クミン、ハチミツ、唐辛子入りのローストピーナッツ。クッキー生地に乗せたアイスクリームとダークチョコレートソース。砂糖漬けのオレンジのスライスを思わせる刺激もある。
スパイス風味の勢いは続いており、ライ風味や砕いた黒コショウのパンチで強く分け入ってくる。その底には、ハニーナッツ味のコーンフレークやホットミルクの甘みもある。ブラックベリーのジャムを塗ったライ麦パン。
フィニッシュ
すべてのライのスパイスが弾けて霧散を始める。後には濃厚なダークチョコレートの余韻を残す。
コメント
素晴らしいカナダからの贈り物。もっとボトルを送ってください。驚くべき出来栄えのウイスキー。

ベッキー・パスキンSCORE8.5

香り
軽やかで繊細な香水を思わせる匂い。バラの花びら、アカシアのハチミツ、青リンゴの皮、焼いたアーモンド、シュガーパフ(甘口のシリアル)。
フルーティでクリーミーな味わいに、フローラルな繊細さが宿っている。砂糖をふりかけたフルーツの皮、果樹園の花、生搾りのオレンジジュース、かすかなシナモンのスパイスを効かせた甘くてサクサクのペストリー。
フィニッシュ
オレンジっぽい風味に、温かなペストリーのスパイスが伴っている。繊細でフローラルな甘い後味もある。
コメント
美しくブレンドされたウイスキー。驚くべきバランスと安定感を感じさせてくれる。



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