「TALISKER BRING ON THE STORM」レポート
9/8 東京国立博物館にて開催された「タリスカー ストーム」のイベントをレポート。
スカイ島の荒々しい自然環境に育まれ、唯一無二のフレーバーを誇るタリスカー。その独特の潮の香りや爆発するようなスパイシーさをより強調した「タリスカー ストーム」が国内で発売されてもうすぐ1年…モルトファンにはすっかり定着した印象だ。
しかし、スコットランドの中でも特に厳しいと言われるスカイ島の「嵐」は、我々日本人の想像を超えている。スカイ島を訪れてインスピレーションを得たダンスパフォーマー サカクラカツミ氏によるパフォーマンスを通じて、「日本人アーティストの表現するスカイ島の嵐」を体感することで、さらに「タリスカー ストーム」の魅力を感じてほしい…そんなコンセプトから今回のイベントは企画されていた。
会場は東京国立博物館の法隆寺宝物館。
上野公園の奥に建つ博物館を選んだ理由を不思議に思いながら会場を訪れると、法隆寺宝物館の黒門がタリスカーブルーにライトアップされていて驚かされる。知らない人なら「何事か？」と思うであろう。最初からすっかり心を奪われてしまった。
その門をくぐり中へ入ると、「法隆寺宝物館」という名から想像していたものとは正反対のモダンアート美術館のような建物が、碧く照らされ霧に包まれている。この世界観の演出はタリスカーならでは…以前の「すみだ水族館」でのイベント同様、良い意味で期待を裏切るサプライズに満ちている。
会場内は幻想的な青さとゆるやかに煌めく光のコントラストが美しく、深海に潜ったようだ。ウェルカムドリンクのタリスカー ストーム スパイシーハイボールが、視覚だけでなく味と香りでさらに海を感じさせる。
宝物館内部も公開されており、嵐の前の静けさを思わせる静寂に包みこまれた部屋に足を踏み入れると、そこには7世紀、飛鳥時代に作られた観音菩薩像など国宝級の仏像がずらりと展示されていた。
その荘厳さと美しさに圧倒され息を飲む…深海の宝箱を開いたダイバーの気分だ。
およそ1400年も前に作られた観音菩薩像が柔らかな笑みをたたえている。日本の伝統美をスコッチウイスキーのイベントで実感できるとは！ しかしそれもまた今日の雰囲気にはふさわしく思えてくる。
再び会場に戻ると、テラスでは様々なフードやカクテルがサーブされていた。
フードはサカクラ氏がスカイ島で食した料理から着想を得た、タリスカーオリジナル料理だ。サーモンを使ったものがメインで、ライスサラダや牡蠣の燻製、サーモンマリネ、ポテトのピンチョスなど、素材の持ち味を生かしつつ、ウイスキーに合うよう考え抜かれている。
ドリンクには「タリスカー ストーム」をベースにしたオリジナルカクテルが3種。
ソニックと塩レモンですっきりと仕上げた「in The STORM」、オレンジピールとオレンジビターズの香りが優しく、まさに嵐が過ぎ去ったあとのような「Beyond The STORM」、そして塩と胡椒のハーフスノースタイルでストームのフレーバーを最大限に引き出した「TALISKER STORM MARTINI」。
全て日比谷BAR社内カクテルコンペティション三連覇を達成した池野 正氏によるプロデュース。荒々しいだけではない「タリスカー ストーム」の様々な表情と変化の大きさが楽しめるユニークなカクテルだ。
そして会場内が雨音や雷鳴に包まれ、嵐が最高潮に達した頃、サカクラ氏のパフォーマンスが始まった。プロジェクターからの映像とライブパフォーマンスを融合させた「プロジェクションライブ」、しかもスカイ島で感じたストームを再現するということで、開始前から非常に期待が高まっていた。
武道の演舞のようなサカクラ氏の力強い動きに呼応する、日本刀や雲のイメージ。日本の伝統文化とスカイ島の嵐が重なり合い、荒々しさと洗練されたシャープさが綯交して目が釘付けになる。
スピード感あふれる熟練の技で、猛り狂う荒波や吹き付ける風、人の力など及ばない自然の雄大さがダイナミックに表現されてゆく。パフォーマンスが終わった後の喝采もまた、嵐のようだった。
「現代的なエッセンスで日本の伝統美の素晴らしさが引き立つ」ことを体現したロケーションとパフォーマンス、そして「スカイ島の環境の厳しさや激しさ、だからこそひときわ輝く自然の恵み」の結晶である「タリスカー ストーム」が、不思議なほどに融合し、心に響くイベントであった。
こちらのフードやカクテルは9/18から8日間限定でオープンする「GINZA BRING ON THE STORM BAR by TALISKER STORM」でも提供されるとのこと。イベントに来られなかった方もぜひこちらで「スカイ島の嵐」をご体感いただきたい… ストームの魅力を満喫できること請け合いだ。
【Ginza BRING ON THE STORM BAR by TALISKER STORM 概要】
店名 ：Ginza BRING ON THE STORM BAR by TALISKER STORM
営業期間 ：9月18日(木)～9月25日(木)まで(無休)
営業時間 ：18日のみ19:00～23:30 (L.O. 23:00) 19日～25日まで14:00～23:30 (L.O. 23:00)
チャージ料金：800円(税抜) ※17:00以降
住所 ：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
