120号　最新テイスティング【前半／全2回】

June 8, 2015

from Issue 120

テイスティング:ジョエル、マルティーヌ

英語版120号に掲載された21アイテムの中から、前半では11本を紹介する。今回のベストボトルはなんと60年熟成のシングルモルト。幅広く興味深いラインナップ、ぜひご確認を。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。

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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

マスター・オブ・モルト　スペイサイド　60年 60年 42.2%

蒸溜所名:
地域: スペイサイド
価格帯: £180以上
入手可能場所:

ジョエルSCORE9.4

香り: ワオ！この香りは古いウイスキー特有のものだが、ただ古いというだけではない。ブラッドオレンジ、たっぷりのパッションフルーツ、グァバとトロピカルフルーツジュース。リッチな桃とホワイトグレープフルーツのジュースも。とにかく素晴らしい。
味: 粉っぽい古いオーク、香りと同様のトロピカルフルーツの生き生きとした味わい。パチュリと黒い森のケーキが少々。
フィニッシュ: ブラッドオレンジが再び。デリケートなナツメグとイチゴ、チェリー。
コメント: 樽での熟成がいかに重要かを知らしめてくれる1本。最高。

マルティーヌSCORE8.8

香り: サイダーアップルの爽やかな香りを伴ったオーク。湿った貯蔵庫。おじいちゃんのワイン蔵。ベチバーの根、少々甘草も。ワックスの輝く家具のような複雑な香り。タルト・タタン用にバターで調理したリンゴ。
味: スッキリとしてドライ。リッチなフルーツケーキ。蜜蝋。ナツメグ、ショウガ、シナモンなどのスパイス。かすかに糖蜜。
フィニッシュ: リッチ。
コメント: 完璧にオークの良さが構成された、複雑でスパイシーなウイスキー。ゆっくりと、ストレートで愉しんで。