RSSカテゴリ: Archive

ダルウィニーの凍てついた歓迎

ダルウィニーの凍てついた歓迎

March 21, 2013

老舗のモルト蒸溜所ダルウィニーはビジターへの対応を改革中である。その改革の責任者と語り合った。 Report:ドミニク・ロスクロウ

続きを読む / Read more

『THE AGINGHOUSE 1795』3月21日オープン!

『THE AGINGHOUSE 1795』3月21日オープン!

March 20, 2013

レオナルド・ディカプリオのCMで話題の、クールなバーボンの飲み方を提案しているジムビーム。ハードボイルドなイメージが強いバーボンウイスキーだが、もはやそれは過去の話。女性でも飲みやすい現代風のクールなスタイルを提案するジムビームのフラグシップ店が、大阪・堂島に生まれる。

続きを読む / Read more

アイコンズ・オブ・ウイスキー/アメリカ 発表【前半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー/アメリカ 発表【前半/全2回】

March 18, 2013

  アイコンズ・オブ・ウイスキーのアメリカ版が発表となった。今回はまずその前半をご紹介する。ウイスキーを象徴する人と場所の探求は続く。

続きを読む / Read more

Lost Distilleries―タムデュー蒸溜所

Lost Distilleries―タムデュー蒸溜所

March 16, 2013

操業休止となった蒸溜所タムデュー。2013年5月4日にスペイサイドウイスキーフェスティバルで復活する愛されるべき蒸溜所の歴史を振り返る Report:ガヴィン・D・スミス

続きを読む / Read more

「ブラックニッカ リッチブレンド」新発売

「ブラックニッカ リッチブレンド」新発売

March 15, 2013

ブラックニッカ」ブランドに11年ぶりに新商品が登場する。3月26日発売開始を前に行われたアサヒビール株式会社の新商品発表会に伺った。

続きを読む / Read more

集中講義 樽を知る 【その3/全3回】

集中講義 樽を知る 【その3/全3回】

March 14, 2013

シリーズ最終回の今回はウイスキーの性格を決める大きな要素の一つでもある、「フィル」について。バーボン樽とシェリー樽の比較も交えながら、これまでの講義で理解した樽の特徴を踏まえて、そのメカニズムに触れてみよう。

続きを読む / Read more

TIBS2013 Bartenderインタビュー・4 毛利 隆雄氏

TIBS2013 Bartenderインタビュー・4 毛利 隆雄氏

March 13, 2013

  Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2013(TIBS2013)のゲストバーテンダーインタビュー、最終回をお送りする。今回は「ジャパニーズ・レジェンド」毛利隆雄氏へお伺いした。

続きを読む / Read more

「天使の分け前」試写会レポート&試写会ご招待

「天使の分け前」試写会レポート&試写会ご招待

March 11, 2013

ウイスキーを題材にした映画というのはそれほど多くはない。巨匠ケン・ローチが手がけたといえば、ウイスキーファンでなくとも気になるところだろう。タイトルからして気になる「天使の分け前」、一足早く観る機会をいただき、試写会に訪れた。また、BOND#1会員様を試写会にご招待。

続きを読む / Read more

Arran ラベルデザインコンペティション開催

Arran ラベルデザインコンペティション開催

March 9, 2013

  あなたのデザインが記念ボトルになる!アランの正規輸入代理店である株式会社ウィスク・イーが、Tokyo International BarShow (TIBS) 2013 & Whisky Liveの開催を記念し、アラン記念ボトルのデザインを公募している。

続きを読む / Read more

集中講義 樽を知る 【その2/全3回】

集中講義 樽を知る 【その2/全3回】

March 7, 2013

全3回にわたり樽がウイスキーに与える影響を特集する。今回は樽がもたらす味と香りの変化を比較するため、山崎蒸溜所と秩父蒸溜所のサンプルを提供いただき、テイスティングした。

続きを読む / Read more