RSSカテゴリ: 蒸溜所

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

March 5, 2015

本日、スーパープレミアムモルト モートラックの3種が発売となる。複雑な蒸溜工程が生み出す味わいとその歴史に迫る。

続きを読む / Read more

「ハイニッカ」を知る

「ハイニッカ」を知る

February 24, 2015

「初号ブラックニッカ復刻版」に次いで、本日「初号ハイニッカ復刻版」が発売となった。「ハイニッカ」に込めた竹鶴氏の想いを、歴史とともに振り返る。

続きを読む / Read more

「ブラックニッカ」を知る

「ブラックニッカ」を知る

February 19, 2015

1月27日(火)に発売となった「初号ブラックニッカ復刻版」。この発売にちなんで、ブラックニッカの歴史を振り返ってみよう。

続きを読む / Read more

ブルックラディ 「アイラ・バーレイ」シリーズ完成

ブルックラディ 「アイラ・バーレイ」シリーズ完成

February 3, 2015

「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」「オクトモア06.3 アイラ・バーレイ」が2月2日(月)発売となった。

続きを読む / Read more

“Promised Land” ― 余市 【後半/全2回】

“Promised Land” ― 余市 【後半/全2回】

January 31, 2015

ニッカウヰスキー誕生の地、余市。この蒸溜所でつくられるウイスキーは、何故これほど独特の風味を持つのか?創業者竹鶴政孝氏の信念を今も守り続けるこだわりの製法を探る。

続きを読む / Read more

“Promised Land” ― 余市 【前半/全2回】

“Promised Land” ― 余市 【前半/全2回】

January 27, 2015

朝の連続テレビ小説「マッサン」でもついに余市編がスタート。改めてそのウイスキーづくりの“約束の地”余市の歴史と蒸溜所のこだわりを掘り下げてみよう。

続きを読む / Read more

歴史の息吹―グレンギリー蒸溜所【後半/全2回】

歴史の息吹―グレンギリー蒸溜所【後半/全2回】

January 2, 2015

1700年代後半からの長い困難な時代を経て、ついに個性を開花させたグレンギリー。連載後半では、現在の生産工程とシングルモルトとしての存在を示すアイテムをご紹介する。

続きを読む / Read more

歴史の息吹―グレンギリー蒸溜所【前半/全2回】

歴史の息吹―グレンギリー蒸溜所【前半/全2回】

December 26, 2014

スコットランド最古の1つともいわれる蒸溜所でありながら、これまでシングルモルトとして注目されずにいたグレンギリー。全2回の連載で、その秘められた個性に注目する。

続きを読む / Read more

信州マルス蒸溜所 蒸溜釜更新

信州マルス蒸溜所 蒸溜釜更新

December 19, 2014

11月20、21日に行われた本坊酒造株式会社信州マルス蒸溜所の蒸溜釜更新の様子をレポート。

続きを読む / Read more

「サントリーウイスキー角瓶 復刻版」発売

「サントリーウイスキー角瓶 復刻版」発売

December 17, 2014

来年2/17、1937年発売以来世代を超えて愛される「角瓶」の復刻版が発売される。

続きを読む / Read more