RSSカテゴリ: 蒸溜所

「カフェ式蒸溜機」を知る【前半/全2回】

「カフェ式蒸溜機」を知る【前半/全2回】

July 7, 2015

ウイスキー界に大変革を起こした連続式蒸溜機。今回は「カフェグレーン」で使用されているカフェ式連続式蒸溜機について取り上げる。

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The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【後半/全2回】

The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【後半/全2回】

June 30, 2015

 仙台の森深き渓谷の蒸溜所。そこでは、「宮城峡はあくまで余市と違うもの」という、頑なに創業者の信念を守るウイスキーづくりが行われていた。蒸溜所レポートの後半をお届けする。

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カナディアン・「ミステリー」・クラブ (後半/全2回)

カナディアン・「ミステリー」・クラブ (後半/全2回)

June 26, 2015

謎に迫るべくカナディアンクラブに突撃した本誌英語版記者。しかし真相に近づけないばかりか、次々に現れるウイスキーに心を奪われてしまう。アドベンチャータッチの蒸溜所レポート、後半をお届けする。

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The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【前半/全2回】

The Second, but Only One ― 宮城峡蒸溜所【前半/全2回】

June 24, 2015

ニッカウヰスキー第二の蒸溜所、宮城峡。竹鶴氏が求めた「余市との違い」はどこから生まれるのか。レポート前半をお届けする。

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カナディアン・「ミステリー」・クラブ 【前半/全2回】

カナディアン・「ミステリー」・クラブ 【前半/全2回】

June 20, 2015

カナダ最大の生産量を誇るカナディアンクラブには、禁酒法時代に端を発する謎があった…? 英国版本誌記者がその謎に迫る。

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ローランドを往く【後半/全2回】

ローランドを往く【後半/全2回】

June 10, 2015

ローランド地域には、一般公開をしていない蒸溜所を含めると、実に多くのウイスキー関連施設がある。そしてまた新たな蒸溜所がいくつも活動を始めている。最新のローランドレポート後半をお送りする。

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「The Fuji Gotemba BLEND KIT」新発売

「The Fuji Gotemba BLEND KIT」新発売

June 5, 2015

富士御殿場蒸溜所が誇るグレーンウイスキー。その蒸留方式の違いを駆使してつくった香味特長の異なる3タイプ、さらに2種類のモルトウイスキーをセットにした「The Fuji Gotemba BLEND KIT」が本日発売となる。その魅力を田中城太チーフブレンダーに伺った。

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「ノブ クリーク ライ」新発売

「ノブ クリーク ライ」新発売

May 31, 2015

“禁酒法以前の力強いウイスキーの復刻”がコンセプトの「ノブクリーク」。6/2に発売となる新商品とともに、そのこだわりの製法を紹介する。

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「ブラックニッカ ディープブレンド」発売

「ブラックニッカ ディープブレンド」発売

May 29, 2015

6/2に発売となる「ブラックニッカ ディープブレンド」の発表会にお邪魔した。同時に発売となる期間限定の缶ハイボール2種とともに紹介する。

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「グレンフィディック オリジナル」限定新発売

「グレンフィディック オリジナル」限定新発売

May 28, 2015

世界No.1の販売数量を誇るシングルモルトスコッチである「グレンフィディック」。世界進出を開始した1963年当時の味わい・パッケージを再現した限定品が6月9日発売となる。

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