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遊佐蒸溜所で山形初のウイスキーづくりが始動【後半／全2回】
真新しいスコットランド製のポットスチルから、ついにニューメイクスピリッツが流れ出す。若いスタッフが支える遊佐蒸溜所は、最高品質のウイスキーを目指してフル稼働中だ。
年の瀬は干支シリーズで華やかに
サントリーの定番ブランドから、来年の干支である「亥（いのしし）」をモチーフにした特別デザインのパッケージが登場する。贈答品にもぴったりの縁起物で、晴れやかに年の瀬を迎えよう。
トリスハイボール缶に期間限定の新フレーバーが登場
サントリーウイスキー「トリス」は、ジャパニーズウイスキーを代表するロングセラーブランド。大人気のハイボール缶に、年末年始のパーティーシーンにぴったりな期間限定の新フレーバー「トリスハイボール缶〈ジンジャーエールハイボール〉」が登場する。
「バランタイン クリスマスリザーブ」が数量限定で新発売
クリスマスシーズン限定の「バランタイン」が再び日本にやってくる。マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップ氏が手がけた聖夜の味わいは今年も健在だ。
アイラの歴史を掘り起こす【前半／全2回】
スコットランドの歴史に、新たな光を当てる大発見。ラガヴーリンの記念事業に支援されたアイラ島の発掘活動で、支配者たちの盛衰を物語る印鑑が大学生によって掘り当てられた。
1週間だけのウイスキー旅行：北ハイランド編（9） トマーティン蒸溜所
たかが1週間、されど1週間。短くも充実した北ハイランドのウイスキー旅行がフィナーレを迎える。最後に訪ねたのは、インヴァネスとエディンバラの間にあるトマーティン蒸溜所だ。
時の流れをごまかして
ウイスキーの味わいは、スピリッツの風味と樽内の熟成によって決まる。この熟成された味わいを効率よく手に入れようと、さまざまな試みがなされてきた。自然の摂理を欺き、時計の針を一気に進めるマジックは可能なのか？
