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銀座と氷の 半世紀【前半】

銀座と氷の 半世紀【前半】

August 23, 2012

日本の景気は、銀座の氷屋に訊け。夕刻になると裏通りで台車を走らせる氷屋は、この街の繁栄をいつも陰で支えている。終戦直後から、休むことなく銀座に上質な氷を供給してきた「中冷」こと中央冷凍産業。氷屋の目で見た半世紀を、代表取締役の伊藤敏郎さんが語った。 写真:ウィル・ロブ

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世界のウイスキー、100人のレジェンド 最終回【全4回】

世界のウイスキー、100人のレジェンド 最終回【全4回】

June 6, 2012

英国ウイスキーマガジン通巻100号を記念し、ウイスキーの輝かしい歴史を作った100名をリストアップ。全4回の最終話となる今回は、著述家を紹介する。

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世界のウイスキー、100人のレジェンド その3【全4回】

世界のウイスキー、100人のレジェンド その3【全4回】

May 30, 2012

英国ウイスキーマガジン通巻100号を記念し、ウイスキーの輝かしい歴史を作った100名をリストアップ。全4回の掲載となる第三弾は、スペインとアメリカの著名人を紹介する。

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世界のウイスキー、100人のレジェンド その2【全4回】

世界のウイスキー、100人のレジェンド その2【全4回】

May 28, 2012

英国ウイスキーマガジン通巻100号を記念し、ウイスキーの輝かしい歴史を作った100名をリストアップ。全4回の掲載となる第二弾は、ウイスキーの聖地、スコットランドの著名人を紹介する。

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世界のウイスキー、100人のレジェンド その1【全4回】

世界のウイスキー、100人のレジェンド その1【全4回】

May 24, 2012

英国ウイスキーマガジン通巻100号を記念し、ウイスキーの輝かしい歴史を作った100名をリストアップ。全4回の掲載となる第一弾は、カナダ、アイルランド、インド、日本の著名人を紹介する。

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リタの数奇な生涯

リタの数奇な生涯

February 17, 2012

日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の偉業を陰で支えた伴侶。没後50年が過ぎたジェシー・ロバータ・カウンの数奇な運命を辿る。(文:デイヴ・ブルーム)

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ワイルドターキーと父子の絆

ワイルドターキーと父子の絆

February 17, 2012

バーボンと馬の他には何もない。自らの故郷をそう語るエディー・ラッセルが、偉大なる父ジミー・ラッセルと共に来日した。(文:ニコラス・コルディコット、写真:ウィル・ロブ)

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インド飲料界の帝王

インド飲料界の帝王

February 17, 2012

急成長中のインド経済を代表する大富豪、ビジェイ・マリヤ。知られざるその野心に迫るインタビュー。(文:デイヴ・ブルーム)

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