世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。
エレメンツ・オブ・アイラ 54.5%
- 地域: スコットランド
- ブランド: エリクサー・ディスティラーズ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:198号
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- 木を燃やしたスモーク香、乾燥ライム、レモンジュース、石炭の粉。焼いたオオバコ、ゴム、焦がしたネギ。ローストしたフェンネル。ピーテッド麦芽から得られた熱い麦汁のスモーキーな穀物香。コーントルティーヤ。その底には、ホワイトチョコレートとココナッツクリーム。輪ゴムを思わせる感触もある。
- 味
- 口当たりはミディアムボディから軽め。スモーキーで柑橘を感じさせる味わい。カスタードパイの上にスモークしたリンゴと洋ナシを乗せたような風味。ライムエードやアガベ果汁のような印象。クリーミーなソフトチーズにハチミツをかけたような味。塩味のお餅。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。スモークした洋ナシを思わせる後味が続く。
- コメント
- 力強いフレーバーが、匠の技でバランスよく整えられたウイスキー。お手軽な価格であれば、家呑みの定番になるかもしれない。
エレメンツ・オブ・アイラ ビーチ・ボンファイア 57.2%
- 地域: ハイランド
- ブランド: エリクサーディスティラーズ
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:196号
ベサニー・ワイマークSCORE8.4
- 香り
- ねっとりしたトフィーとデーツ入りのプディング。リンゴと洋ナシの軽やかな香り。少しライムの皮の香りも感じる。ブラウンソース。麦芽シリアルと豆乳。リッチな紅茶ビスケット。
- 味
- 口当たりはミディアムボディからフルボディ。甘いバーベキューの燻香といぶしたナスのような風味。キャラウェイシード、挽いたクミン、スモーキーなパプリカなどの味。ねっとりしたトフィープディング、ショウガの結晶、酸味のあるカシスジャムなども思い起こさせる。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから長め。ミント入りのダークチョコレート、クローブ、柔らかなスモーク風味を感じさせる後味。
- コメント
- 折り重なったさまざまな香味が、見事なまでに解きほぐされていく。高めのアルコール度数もよく管理されて穏やかだ。
クリストファー・コーツSCORE7.0
- 香り
- 家具の艶出し剤、石炭ガス、木の皮、リコリスなどの香り。八角、黒蜜、クローブ、黒コショウ、ピーナッツバターなどを思わせる匂いもする。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。ダークチョコレートに唐辛子。火打石のようなミネラル風味。ブラックチェリー。シチリアのアヴェルナのような、ほろ苦いアマーロ類のリキュール。ペアドロップキャンディ、木を燃やしたスモーク香、ワセリンのリップクリーム。水を加えると（ウイスキーと水が8対2）、やや穏やかで飲みやすくなる。
- フィニッシュ
- スモーク香の余韻が残るフィニッシュ。
- コメント
- 個人的にはアルコールの辛味が強すぎる。ペプトビスモル（胃薬）が必要。
エレメンツ・オブ・アイラ ピート プルプルーフ 59.3%
- 地域: アイラ
- ブランド: エリクサーディスティラーズ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:184号
フィービー・カルバーSCORE8.0
- 香り
- 焚き火の煙とグレーンの香りが、心地よく混ざり合っている。麦芽乳ビスケットと柑橘の刺激。暑い日に食べるグレープフルーツのスライス。海霧やオリス根を思わせる匂い。
- 味
- スモーク香は、バーベキューのような趣きに変化してくる。串焼きにした塩味のポークチョップとパイナップル。青リンゴの皮、黒糖、焼いたシナモン、かすかなダークチョコレートなどの甘味も感じさせる。
- フィニッシュ
- 海霧のようなニュアンスが戻ってきて、スモーク香を後ろから支えている。シナモンのようなスパイス香がしばらく持続する。
- コメント
- 甘味と塩気を感じさせるウイスキーは、常に個人的な好みである。このウイスキーは、甘味と塩気をスモーク香が完璧なまでに包み込んでいる。
クリストファー・コーツSCORE7.7
- 香り
- ユーカリ、アロエ、メンソール、トウガラシ類、かすかなジュニパーベリーなどの香り。その底には、塩漬けオリーブの風味がある。ナッツ風味、酸化したスイートベルモット、ショートブレッドビスケット。ペアドロップキャンディ、白ブドウ、キュウリなどを思わせる味。
- 味
- 口当たりはミディアムボディからライトボディ。ほんの少し薬っぽい（ヨード系）。カラマタオリーブ、オレガノやタイムを思わせる繊細なハーブ風味。焼いたサワードゥの端っこの焦げ。セロリの繊細な風味、熟れる前の洋ナシ、タバコの煙といった要素も感じる。
- フィニッシュ
- 余韻は短め。香味が舌の上で蒸発していく。後に残るのは、メンソールタバコの風味。
- コメント
- アイラ島で感じる風のように心地よく、爽やかに元気づけられるような味わい。
エレメンツ・オブ・アイラ ピート 59.3%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: 26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:136号
クリス・グッドラムSCORE8.2
- 香り
- 軽いトフィーの香りに始まり、フレッシュなレモン、塩、樟脳、ミントの匂いが後に続く。香りがほどけてくると、甘くてジューシーなアンズ、モモ、洋ナシの香りが現れ、大麦、土っぽいピート、スミレ、肥料などの匂いもある。
- 味
- 最初は大麦とかすかに甘いバニラ。ドライな感触のピート、塩、アルコール。底には軽いハチミツのようなフルーツと樟脳の風味。加水すると、やや平板な感じに。
- フィニッシュ
- ストレートで飲むと非常にドライで、アルコールの刺激が強い。唾液を誘うレモンと、ハーブのようなピート香がある。水で薄めると、大麦、果肉たっぷりのアンズ、木のスパイスの感触。
- コメント
- ストレートで飲むと素晴らしい。香りがゆっくりとほどけてきて、複雑な階層が明らかになってくる様子が自分の好みだ。個人的には加水したくないウイスキー。
ジョエル・ハリスンSCORE8.4
- 香り
- 海水に浸され、スモモとバニラポッドの畑で立ち上がる強烈なピートの煙の一撃。石炭の粉とドリームトッピング。
- 味
- 高いアルコール度数にしては、極めて繊細なキャラクター。水を加えると、レモンシャーベット、木のスモーク、ピート、ヒースなどの風味が引き出される。日が出たかと思えばふいに雨が降り出す、アイラ島の夏を思わせるウイスキー。
- フィニッシュ
- スピリッツの基盤は軽いが、ピートの力強い風味がうまくバランスをとっている。
- コメント
- よくつくり込まれた軽快なスピリッツながら、力強いピート香を感じさせるスコッチウイスキー。
ザ・ウイスキー・エクスチェンジ エレメンツ・オブ・アイラ BW3 51.6%
- 地域: アイラ
- ブランド: ザ・ウイスキー・エクスチェンジ
- 価格帯: £?25-70
- 掲載号:119号
アナベルSCORE8.6
- 香り
- メープルシロップとブラウンシュガーをかけてカリカリに焼いたハム。レモンスライスを浮かべたラプサン・スーチョン（薫香のある紅茶）の穏やかなスモーク。焼けた砂浜と流木が加水で現れる。
- 味
- ヘザーをたっぷり含んだピートの煙、まるで西海岸の浜辺で淹れたような、より強いラプサン・スーチョン。加水でスモーキーさは弱まり、あたたかみのある床材のようなウッディさを呼ぶ。
- フィニッシュ
- ドライな熱っぽさと渦巻く煙、力強く清々しい。
- コメント
- 素晴らしい。ドキドキするようなアイラ島への旅に連れて行ってくれる。
クリスSCORE8.6
- 香り
- 麦とアプリコットの甘さ。ピートの煙すら甘く感じる！かなりフェノール値が高く、かすかに薬っぽいピート、軽くタール、モルトとコーヒー。ほのかに消毒液のようなスッキリ感。
- 味
- 甘やかな麦で始まり、モルト、コーヒー、タールが続く。香り高いピートが立ち上がり、ロースト肉と炭へと続く。
- フィニッシュ
- ついに潮気が現れて、口の中を満たす。香りのよいピートが続き、軽いスミレのようなアロマも加わる。
- コメント
- 最高のボウモア。フィニッシュがいつまでも続く。
エレメンツ・オブ・アイラ BW1 52.9%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE8.3
- 香り
- 瞬間的に立つ香り。モルティなアロマが熟成したオークと絡み合う。繊細な花の香り。すっと消えていくバラ。煙と牡蠣の香りが現れる。
- 味
- しゃきっとしてやや荒い。生のシルクの感触。スパイスの爆発の後甘くなる。フレッシュな感覚。フローラルさが続く。ターキッシュディライト。爽やかな刺激。穏やかに燃える感じ。いくらかのスモークさとミネラルの香り。
- フィニッシュ
- あたたかく、ドライでスパイシー。
- コメント
- 強烈で魅惑的、かなり濃厚なウイスキー。
ロブSCORE8.0
- 香り
- オークチップで薫煙された鱒のような、ほんのりスモークの効いた魚。ウッドポリッシュ、革の手袋。あたたかいライ麦パンと発酵した生地。かすかに、盛りを過ぎたユリの花。
- 味
- 甘くクリーン。レモンの皮のひと絞り、ラス・エヌ・ハヌートゥ （北アフリカ系のスパイスミックス）甘さが続く。その後潮の香り、脂の乗った魚と煙。
- フィニッシュ
- 最初の香りにあった燻製の魚、それから最後にあたたかいスパイス感。
- コメント
- 見事に元気を回復させてくれるような、食前酒向きの一杯。
エレメンツ・オブ・アイラ BR4 54.7%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE7.6
- 香り
- モルティで草の香り。干草。新鮮な藁。軽く、香り高い。より強いシトラスの香りで始まる。絞りたてのオレンジジュース。食欲をそそる。
- 味
- 軽くすっきりしている。少しぴりっとするが心地よく弾ける。舌の上で踊るよう。香りと同じ草のキャラクターが登場。
- フィニッシュ
- フレッシュでドライ。
- コメント
- 飲みやすく爽やか。おそらく若い。カドを取るために数滴の水が必要。冬に元気を与えてくれるボトル。
ロブSCORE8.2
- 香り
- バターっぽい。ポップコーン。焼きたてのコーンブレッド、リンゴの皮と少々ミネラル。水を加えると桃の皮とかすかにスモーク。
- 味
- かなりハーブ香があり草っぽい香り。甘さから始まり、クミンやタイムなどのスパイスが舌を洗い流す。
- フィニッシュ
- ハーブ、クリーン。
- コメント
- 素晴らしい、食前酒向きのウイスキー。少々の加水で甘さが出てくる。
エレメンツ・オブ・アイラ PL１ 60.0%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: ￡25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:108号
ニールSCORE7.9
- 香り
- パワフルでピーティ、かすかな軽い花の香りがピートの煙の下に篭っている。メントールののど飴、スイートワインの香り。全粒粉ビスケットとバタースコッチ。
- 味
- 最初のひとくちはビターキャラメルの香りが現れやや若い感じ。ピートスモークの床板、その下に濁ったリンゴジュースとオーク。開くには加水が必要。
- フィニッシュ
- ドライ、かすかに苦味、とてもスモーキー。
- コメント
- 加水をするとまたひとつ突き抜ける感があるが、ほんのわずかだ。
ロブSCORE8.1
- 香り
- 穏やかなピートがまず現れ、少々炭入り石鹸と強いアルコールの香り。キノコとベーコンのバター炒め、しかし淡く甘さもある。杉のシガーボックス柔らかいオークの香り。
- 味
- カスタードパイの甘さが後にリッチな土の香りに道を譲る。プラムやカシスなどのフルーツコンポート、サワーチェリーのような強い酸味のエッジ。
- フィニッシュ
- オークのグリップがありゆっくりとドライになる。
- コメント
- いったんアルコールが落ち着けば、素晴らしく穏やかなアイラモルト。
エレメンツ・オブ・アイラ LG2 57％
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010 WINTER
デイヴSCORE8.1
- 香り
- 緊張、わずかに緑とスモーク。印象は海。灰色の海塩。オゾンと共にチョーク、砕ける小石、牛小屋。加水により、湿ったピートと植物の根、アンジェリカのような印象。
- 味
- 非常にオイリー。舌にまとわり、爆発する。スウィートチリソース、黄色の果物。海洋の印象は漂ったまま、真の甘さが感じられる。
- フィニッシュ
- 長く、スモーキー。
- コメント
- 活気に満ちて個性的。もっともきちんとしている。
ロブSCORE8.5
- 香り
- 土臭く、掘り出したばかりのピート、TCPとヨウ素。しっかりと燻製をかけたサーモン。その菌類を思わせる側面が、キウイフルーツの皮を覆い隠す。
- 味
- 温かく、ヘビー・ピーテッド。わずかにバニラ。ほとんどタブレットのよう、蜂蜜の甘さとジンジャー。
- フィニッシュ
- 温かく長い。
- コメント
- 海辺の散歩用に、フラスクに詰めて出かけよう。
エレメンツ・オブ・アイラ LG1 56.8％
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 草のよう、スモーキー。霧雨が降って消えかかっている焚き火。爽やか、元気がいい。バニラシロップ。ほのかにスイカズラ。リンゴ酒。
- 味
- 最初は甘い。次にドライなスモークがフレーバーを強める。煤っぽい、埃っぽい。
- フィニッシュ
- ドライ、煤っぽい。
- コメント
- 朝の景気づけ。陰鬱な日にクリームとポリッジを食べながら楽しむウイスキー。
ロブSCORE8.1
- 香り
- 暖かく甘い、少しの花のような要素をともなう。スモークは秋の日の焚き火に似ている、葉っぱのよう、甘い。
- 味
- 最初に甘さが命中する、次にスモークの美味しい爆発。オークが現れるがスモークの中に消える。
- フィニッシュ
- 短いが、燃えている葉っぱの特徴を残す。
- コメント
- 寒い日に飲むと、とても暖まる。ここにもバランスが良いもう1本がある。
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ベサニー・ブラウンSCORE8.2