RSSカテゴリ: 雑学

ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【前半/全2回】

ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【前半/全2回】

May 8, 2023

さまざまな分野のアーティストたちが、ウイスキーブランドと手を組んでいる2023年。クリエイティブなパートナーシップは、ウイスキーメーカーにとって有益なのか。トレンドを追った2回シリーズ。

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木樽の歴史【第3回/全3回】

木樽の歴史【第3回/全3回】

January 18, 2023

木樽を意味する「tun」と重さの「ton」は同じ語源だ。ウイスキー業界で使われている用語を深堀りすると、さまざまな技術の歴史や変遷が明らかになってくる。

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木樽の歴史【第2回/全3回】

木樽の歴史【第2回/全3回】

January 16, 2023

ローマ帝国時代の欧州で、木樽が広く流通した。その形状で画期的なのは、船で輸送する際の利便性である。

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木樽の歴史【第1回/全3回】

木樽の歴史【第1回/全3回】

January 13, 2023

世界のウイスキー史を遡ると、古くから木樽を重用していたケルト文化にたどり着く。機能的で不思議な木製容器を基軸に、世界史を俯瞰する3回シリーズ。

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台湾がシングルモルトを愛する理由【後半/全2回】

台湾がシングルモルトを愛する理由【後半/全2回】

November 16, 2022

高級なスコッチシングルモルトウイスキーへの愛が、ついに地元でのウイスキーづくりへと発展。カバランやオマーで証明された台湾ウイスキーの実力は本物だ。

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台湾がシングルモルトを愛する理由【前半/全2回】

台湾がシングルモルトを愛する理由【前半/全2回】

November 14, 2022

人口2,340万人の台湾は、スコッチウイスキー業界にとって極めて重要な高級酒市場だ。日本の隣にありながら、あまり知られていない現地のウイスキーシーンに迫る2回シリーズ。

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熟成を急げ【後半/全2回】

熟成を急げ【後半/全2回】

September 29, 2022

熟成時間を大幅に短縮する鍵は、樽を容器として使用しないこと。使用する木材やエネルギーも大幅に節約できる生産工程に注目が集まる。

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ケンタッキー最新情報【第3回/全3回】

ケンタッキー最新情報【第3回/全3回】

August 29, 2022

大人気の恒例イベントにも、かつてない変化の波が訪れている。今年9月に開催されるケンタッキー・バーボン・フェスティバルの直前情報をお届け。

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ケンタッキー最新情報【第2回/全3回】

ケンタッキー最新情報【第2回/全3回】

August 25, 2022

コロナ禍をものともせず、訪問者が増え続けるバーボン観光。愛好家たちの巡礼を出迎えながら、ウイスキー初心者には入門体験も提供する各社の取り組みをご紹介。

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ケンタッキー最新情報【第1回/全3回】

ケンタッキー最新情報【第1回/全3回】

August 22, 2022

米国内のイノベーションを先導し、世界の需要増に応えるアメリカンウイスキーの最重要地域。ケンタッキーの最新情報を網羅する3回シリーズ。

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