世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
グレンロセス ジョン・ラムゼイ 46.7%
- 蒸溜所名: グレンロセス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: BBRスピリッツ
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- 強烈。麦芽のような特徴がフルーツとスパイスともつれあう。フラップジャック。シナモン、クローブをさしたオレンジ。複雑、洗練されている。
- 味
- リッチ、ベルベットのよう。上品な麦芽のような甘さ。たくさんの調理したフルーツ。そして、十分に統合されたスパイシーなショー。フレーバーが甘く組み合わせられている。
- フィニッシュ
- スパイスがドライになっていく。ジンジャーパウダー。
- コメント
- 洗練されていて充実しているウイスキー。完璧なバランス。複雑だが見せびらかさない。
ロブSCORE8.6
- 香り
- 多層的。パン屋のパンの皮、スパイスをかけた一塊のパン、オート麦製ビスケット、ジャム。快い花のような特徴もある。
- 味
- 煮込んだフルーツのコンポートでわずかのシナモンのエッジをともなう。素晴らしい甘さで穀物の強い刺激をともなう。
- フィニッシュ
- 穏やかにドライになりあのスパイスっぽいエッジを残す。
- コメント
- 見事なバランス、よくまとめられている。素晴らしい会話のためのウイスキー。
ザ・グレンリベット ナデューラ トライアンフ 1991 ビンテージエディション 48%1991
- 蒸溜所名: ザ・グレンリベット蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8.4
- 香り
- 上品。ブラマンジュ。タンジェリンジュース。新鮮なアニスの実の特徴。ディル。アンゼリカ。ほのかにライム。非常に爽やか。
- 味
- スムーズ。甘く柔らかい。香りとの申し分のないバランス。アニスの実の性質が現れる。洗練されていて、良く構成されている。まろやかなスパイスによって強調される。
- フィニッシュ
- シャルトリューズのような特徴が和らぐ。
- コメント
- 素晴らしいウイスキー、秋ではなく春の方がいい。貝を食べながら楽しむこと。
ロブSCORE8.5
- 香り
- 非常にすっきりして、パリッとしている、ほとんどシャルドネ。若々しくてフルーティ。シナモンのような特徴が潜む、ゴブストッパー(渦巻き模様のキャンディー)のよう。
- 味
- バターのよう、ベルベットのよう。香りはスパイスと調和しており、甘いフルーツもある。
- フィニッシュ
- 甘さをともなって持ちこたえる。
- コメント
- 日中飲むのに最高のウイスキー。元気が回復する。
ジョージ・T・スタッグ 70.7%
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE7.8
- 香り
- 強烈。ツーンとする。ニス。酸味のあるフルーツ。ドメスチカスモモのジャム。廃屋のじめじめした床のかび臭い特徴。
- 味
- 一時的に甘い、次にシャープなアルコールの強い刺激。強力な樽と酸味のあるフルーツのフレーバーを組み合わせたもの。しかし、非常によくまとめられており、強さを授ける。
- フィニッシュ
- ドライ。プルーン、甘草。
- コメント
- ビッグで男性的なバーボン。これがジョージ・T・スタッグ? そうだとわかれば、いい勘だ。男性だけの夜に向いているかもしれない。
ロブSCORE8.5
- 香り
- オークのニス、チェリーパイ、少量の黒糖蜜。焦げたオレンジの匂いが複雑さを加える。
- 味
- フレーバーの爆発、チェリー、シューシューする酸っぱいキャンディー、オークの甘さ。バーベキューソース。
- フィニッシュ
- 印象的で甘く肉のような要素をともなう。
- コメント
- 素晴らしい、バランスの良さがアルコールの強さを見捨てない。
エレメンツ・オブ・アイラ LG1 56.8%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 草のよう、スモーキー。霧雨が降って消えかかっている焚き火。爽やか、元気がいい。バニラシロップ。ほのかにスイカズラ。リンゴ酒。
- 味
- 最初は甘い。次にドライなスモークがフレーバーを強める。煤っぽい、埃っぽい。
- フィニッシュ
- ドライ、煤っぽい。
- コメント
- 朝の景気づけ。陰鬱な日にクリームとポリッジを食べながら楽しむウイスキー。
ロブSCORE8.1
- 香り
- 暖かく甘い、少しの花のような要素をともなう。スモークは秋の日の焚き火に似ている、葉っぱのよう、甘い。
- 味
- 最初に甘さが命中する、次にスモークの美味しい爆発。オークが現れるがスモークの中に消える。
- フィニッシュ
- 短いが、燃えている葉っぱの特徴を残す。
- コメント
- 寒い日に飲むと、とても暖まる。ここにもバランスが良いもう1本がある。
イーグルレア 17年 45% 17年
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 強烈。ほのかにライの素晴らしい香り。酸味のあるフルーツ。クランベリーゼリー。焦がしたプラム。少量の苦いオレンジマーマレード。やがて、花のような特徴。フリージア。ボタン。非常に豊かな特徴をもち、複雑。
- 味
- 最初はスムーズで、次にパリッとしていて引き締まる。香りと同じ特質。煮過ぎたプラムジャム。スパイス。ショウガ、シナモン。リッチ、良いバランス。
- フィニッシュ
- 長い、オークのよう、スパイシー。
- コメント
- ライウイスキーに近いバーボン、良い構成、かなり複雑。
ロブSCORE8.4
- 香り
- ずっしりくる、複雑。焦げた砂糖、黒ずんだフルーツ、苦いプラム、タンジェリンの皮、酸味のあるチェリーの甘さ。
- 味
- 香りに続く、焦げた砂糖、酸味のあるチェリー。次にさらなるスパイスの特徴があらわれる、ベイクドアップルの特徴が強い。
- フィニッシュ
- ビッグ、少しオーク、爽快。
- コメント
- はっきりしていて、バランスの良いウイスキー。
ベンロマック 10年 43% 10年
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 世界全域だが限られた一部の市場
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- 香水のよう。麦芽のよう。大麦糖。松やに。土のような特徴。濡れた土壌と松針。わずかに亜麻仁。
- 味
- スムーズ、シルクのよう。少しのオイルっぽさ。甘い麦芽っぽさがミントっぽい特徴によって強められる。
- フィニッシュ
- ドライになるが穏やかで上品。
- コメント
- 良い構成のウイスキーで個性と上品さを備えている。非常にさわやか。推薦するのに申し分ないスペイサイドのウイスキー。
ロブSCORE8.4
- 香り
- 芳醇、バニラクリーム(シャンティリー?)、シンダー・トフィー、乾燥していないかんなくず。やがて、淹れたてのコーヒー。
- 味
- 最初はやや苦い樽、次にスパイスの爆発、ナツメグ、あのクリームが今度はカスタードの特徴になる、調理したリンゴ。
- フィニッシュ
- スパイシー、長い、暖まる。
- コメント
- 熟成年数を明かさない美味しいウイスキー。
ザ・バルヴェニー・マディラカスク 17年 43% 17年
- 蒸溜所名: バルヴェニー蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- 土のよう。濡れた苔。ワラビ。クリーミーな特徴が開く。クレームカラメル、プラリネ。リッチで複雑。オレンジマーマレード。
- 味
- 生糸のようにパリッとしている。フレーバーが多層にわたって現れる。キンカン、苦いオレンジ、ダークチョコレート、レーズン。
- フィニッシュ
- ナッツっぽい、長い、マジパンが和らぐ。
- コメント
- リッチ、複雑。とびきりバランスがよく、洗練されている。ベートーベンの交響曲第7番を聞きながら楽しむこと。
ロブSCORE8.3
- 香り
- クリーミーなオークと蜂蜜のエッジをともなって開く。深みのある濃厚さとスパイスの特徴もある。
- 味
- 甘さと砂糖で煮詰めたフルーツの皮が波のように押し寄せる。柔らかいフルーツとスパイスの層もある。
- フィニッシュ
- 寛ぐ、穏やか、長い。
- コメント
- 素晴らしく複雑なウイスキー。全てが調和している。
EDDU GOLD 43%
- 蒸溜所名: EDDU
- 地域: フランス
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
マルティーヌSCORE8
- 香り
- フルーティ、アップルサイダー、蜂蜜、花のような感触をともなう。蜜蝋、磨いた床、ほのかにスイカ。ややコショウのよう。
- 味
- スムーズでまろやか。甘くフルーティ。少しのブラックカラント、蜂蜜で調理したリンゴ。ショウガのような特徴で乾いた印象を受ける。
- フィニッシュ
- 短いがすっきりしている。
- コメント
- よくまとまっている。オークが上手に統合されている。関心に値する。マンチェゴのような羊のハードチーズと組み合わせること。
ロブSCORE8.1
- 香り
- 最初はフルーツが大当たりする、次に磨いてあるオーク製戸棚。さらにスパイスが通り過ぎていく。
- 味
- 蜂蜜とフルーツで、甘くピリッとしたものが混ざっている。最後にスパイスがやってくる。
- フィニッシュ
- パリッとしている。
- コメント
- 見事なバランスのウイスキー。
ランデブー・ライ ブレンド・オブ・シックス・アンド・シックスティーン・イヤーズ・オールド 46% 16年
- 地域: ケンタッキー
- ブランド: ハイウェスト・ウイスキー
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 米国の一部
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2010SPRING
ロブSCORE7.9
- 香り
- 最初はかなり控え目、次に、甘さがやってくる。バニラと綿菓子がそれに続く。
- 味
- ここでも最初は少し控え目、上品で熟していないフルーツとリンゴとあのバニラをともなう。
- フィニッシュ
- 埃っぽくてオークをともない、スパイスが最後の役割を果たす。
- コメント
- ライにしてはかなり抑えられている。しかし、ちょうど最後に自分の正体を現す。
ドミニクSCORE8
- 香り
- リッチなバニラとバーボン・キャンディー、噛み応えのあるフルーツとかすかなスモークっぽさ。
- 味
- きわめて上品で一部のアメリカン・ウイスキーほど甘くない。リンゴと洋ナシをともなう、バニラとキャンディー、しかし、少しの酸性化粧水をともなう。
- フィニッシュ
- ギャーッと泣くというよりもしくしく泣く。上品、最後に微量のオークとスパイスをともなう。
- コメント
- ライのブレンドだって? 穏やかな着地を釈明する。しかし、それが実に非常に見事に効果を発している。
マルティーヌSCORE8.6