世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


グレンモーレンジィ ネクタードール    46.0%

  • 蒸溜所名: グレンモーレンジィ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE8.5

香り
ベイクドアップル、煮詰めて焦がしたフルーツ。大麦糖。ふくよかで、甘い。ある種の複雑さがある。
オーク、トフィーが層を成す。マンゴーがワックスのような特徴をともなう、次に新鮮なカルダモンがくる。凝縮している。舌がそれをこじ開けてばらばらにしようとする。非常に甘い。
フィニッシュ
スパイスが無気力になるのを防ぐ。
コメント
長い、甘い。柔らかいヤギのチーズと一緒に飲んでごらん。

マルティーヌSCORE9.3

香り
初は控え目、すぐには正体を現さない。繊細、上品。夏の涼しい朝のバラのようにゆっくり開く。クリーミーな柑橘系果物。非常に複雑、非常に興味深い。
サテン。芳醇。ヨーグルトとシリアルバーでドライチェリーをともなう。アーモンドミルク。ホワイトチョコレート。
フィニッシュ
気だるい、持続する、非常に満足する。
コメント
もう一時間あったとしたら、もっと正体を現すだろう。時間は究極の贅沢だ。このウイスキーも同様だ。

グレンモーレンジィ キンタ・ルバン    46.0%

  • 蒸溜所名: グレンモーレンジィ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE7.8

香り
どぎついピンク色。煮込んだルバーブ、かすかにザクロ。ベリー、ミントとバジルをともなう(?)風味があって甘い。ブルーベリージュースとフルーツコンポート。
少しのチェリー、テイベリーかな? 中間はソフトで上品で、ブラックベリーやラズベリーのようなトゲのあるベリー類が軽く融合している。
フィニッシュ
傷んでいるベリー。
コメント
繰り返すが、以前のフィニッシュが本当に改善された。ライトである。

マルティーヌSCORE8.8

香り
元気の良い、爽やか。美味しそう。ピンクグレープフルーツ。綿菓子。ライトで魅力的なジューシーなプラムの甘さ。また、ヨーグルトの中のイチゴだ。
シルクのよう、モスリンのような感触をともなう。同じく上品で心地よい甘さがフルーティなフレーバーをもたらす。ワインの感触の次にドライなスパイス。
フィニッシュ
ドライで、発泡性のヒリヒリする泡っぽさをともなう。
コメント
つい、色に出てしまったが、確かにポートフィニッシュだ。非常に夏のようにライトで喉の乾きを癒してくれる。

グレンモーレンジィ オリジナル    40.0%

  • 蒸溜所名: グレンモーレンジィ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £18-25
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE8.2

香り
甘くて滑らかでクリーミー。少しの、バニラが強いオーク、次にパッションフルーツ。加水すると、ナッツっぽいオーク。上にヘーゼルナッツがのったデザートのようだ。
ピュアなフレーバー。シルクのような感触。落ち着いている。パッションフルーツがバニラと共に戻ってくる。少しざらざらしている。
フィニッシュ
穏やかにシルクのよう。
コメント
これは標準的モルト? いや、非常に高級なウイスキーなのだから、LVMH は値下げをやめなさい。このウイスキーがそれを恥ずかしいと思っているように見えるだけだから。

マルティーヌSCORE7.8

香り
芳しい。ライト。柑橘系フルーツのよう。レモンシャーベット、少しのタンジェリン。熟した洋ナシ。レモンドロップ。甘い麦芽のような特徴がフルーツと混ざる。
芳醇、穏やかに流れている。甘い夏のフルーツ。ペアー・ドロップ。
フィニッシュ
甘い、背後に柔らかいスパイのドライっぽさをともなう。
コメント
穏やかな一杯、元気が良くて爽やか。春に乾杯するときに。

グレンモーレンジィ 25年  25年  43.0%

  • 蒸溜所名: グレンモーレンジィ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £71 plus
  • 入手可能場所: 世界の一部の地域
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE8.8

香り
ソフトで蜂蜜っぽい(巣)で年数(スエード)を感じさせる、チャーしたオーク、腐葉土、少しの硫黄。ミントとバタースコッチの特徴がある、乾燥させた柑橘系フルーツの皮。少しのドミニカ共和国の葉巻。複雑。
すべすべしている。カシなどの樹液の汁が口中の裂け目やひだに入り込む。赤いフルーツ、柑橘系フルーツがもう一度。熟していて長い。
フィニッシュ
濃厚、シロップのよう。
コメント
素晴らしいウイスキーだ、しかし、一体、なぜこんなおぞましいボトルに入れたのか?

マルティーヌSCORE7.5

香り
麦芽のよう、フルーティ。農家の庭、アップルサイダー。背後にコショウの粉。ほのかにオレンジピール。パン屋の匂いが開く。アップルクランブル。バニラトフィー。
リッチ、暖かい、麦芽のよう。心地よいざらつき。スパイスが跳ねる。すてが一気に届けられる。
フィニッシュ
積極的、ずっと暖かい、ナッツのような後味をともなう。
コメント
単刀直入なウイスキー。一口で全てが得られる。雨の日に暖まるのに良い。格好をつけるのは似合わない。

グレンモーレンジィ 18年  18年  43.0%

  • 蒸溜所名: グレンモーレンジィ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £41-70
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE9

香り
クリーン、そして、多層的で大麦糖をともなう、マカデミア、フランジパーヌを思い出させるワックスのような香りがするスイカズラ。少しのシナモン、ハーブのよう。
長くて滑らか、少しのドライフルーツ(サルタナケーキ)、次に、少しのナツメグがクリーミーなナッツっぽさを持ち上げる(またマカデミア、そしてカシューも)。希釈すると、松に似たハーブのような樹液の特徴が加わり、興味をそそる。
フィニッシュ
ヒマラヤスギとシロップ。
コメント
これはモーレンジーを代表するふたつの頂のふたつ目。

マルティーヌSCORE7.8

香り
最初は少し酸っぱくて酪産の特徴、しかし、すぐに消える。次に草っぽいアロマが開く。干し草、ライム・ブロッサムのお茶。レモンのミルク酒。爽やか。
ベルベットのよう、滑らか。ハーブティーの特徴を維持する。少量の甘草とミント。酸味は全くない。柑橘類の特徴。レモンマーマレード。柔らかいスパイス。
フィニッシュ
ドライ、ライトなシリアルの特徴が和らぐ。ただし、ハーブっぽさは続く。
コメント
寝る前の飲み物に入れると完璧。

アンノック 16年  16年  46.0%

  • 蒸溜所名: ノックドゥ蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: 英国、フランス、日本、ロシア
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 70号

デイヴSCORE7.9

香り
クリーン、草のようで、洋ナシ(ウィリアム・ペア)とアンゼリカの甘い特徴をともなう。しゃきっとしている、バランスのとれたアロマ。
香りから期待するよりもより実質的で、几帳面な甘さでスタートする。草っぽさが定着すると、その後で、チクチクする熟したフルーツの盛り合わせが、その草っぽさを最後まで持続させる。
フィニッシュ
穏やか、ソフト。クリーン。
コメント
上手く水を取り込む。本当に楽しい夏の一杯。飲み会用のウイスキー。

マルティーヌSCORE9

香り
凝縮された香り。クリーミーなアーモンド(ブランマンジェ)。素晴らしい花のようなもやがフルーツの上を漂う。オレンジの花。マルメロのゼリー。柑橘系の香りがゆっくり通り過ぎる。レモン・カード。バニラ・スポンジケーキ。
ベルベットのよう、深みがある、甘い。バターのよう。レモンカスタードが添えられている暖かいチェリープラムパイ。非常にほっとする。
フィニッシュ
長い、感覚的、からかうような発泡性の感触をともなう。柔らかいスパイス。
コメント
最高の一杯。最高に甘いシャルロットケーキの代わりになる。とても満たされる。

リッテンハウス ベリーレア  23年  50.0%

  • 蒸溜所名: ヘブンヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • 価格帯: £71 plus
  • 入手可能場所: 米国、英国、フランス
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 69号

デイヴSCORE9

香り
高揚している、クリーン、強烈。オイル、ドライクランベリー、カスタード、次に、香りの良いスパイス、キャンディー。加水するとからかうような酸味、少量のマラスキーノ。
美味しいグリップ、巨大なフレーバーの衝撃がバランスをとる。つまり、オレンジの苦さが開くと、バラ、磨いたオーク、樟脳に変る。タンニンから年数がわかる。見事なバランス。複雑。
フィニッシュ
粉末状のライ。強烈で長い。甘いオーク。
コメント
素晴らしいバランス。最も強く推薦するウイスキー。

マルティーヌSCORE8

香り
強いニスの特徴、最初,鼻腔をかなり攻めてくる。あのシャープな一口は心地よいフルーツとスパイスのショーに移行する。次に甘いバニラとカラメル・クリームがフルーツを隠す。きわめて複雑。
樽が表に出がちであるが、フルーツが抵抗し、それを明確な花の侵略が支える。エルダーベリーワイン。
フィニッシュ
ドライ、オークのよう。甘草が再来する。
コメント
樽がありすぎるかどうかの際どいところ。年数が負担になっている。しかし、香りの複雑さが気高さを維持している。

ラガヴーリン 1991 ディスティラーズ・エディション1991    43.0%

  • 蒸溜所名: ラガヴーリン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • 価格帯: £26-40
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 69号

マルティーヌSCORE9

香り
海岸のようだが海そのもの。海草、タール、ヨード……全てがそろっている。スモークが立ち昇り、トフィーのクリーミーな特徴が現れる。リンゴを貯蔵するロフト。
なまめかしいほど甘く、背後にあの海のドライっぽさをともなう。かすかにキッパー(少量のバターがついている)。
フィニッシュ
持続する、スモーキー。甘草。コショウ。
コメント
ピートとヨードが全てではない。質感と複雑さも備えていなければならない。それら全てを備えたのがこのウイスキーだ。

イアンSCORE7.9

香り
燃えさし、スモーキーな香りが漂う、下に調理したフルーツとクリスマス・プディングがある。
トーストっぽい香りが先導して、調理したフルーツ、クリスマス・プディング、ファッジにたどり着く。
フィニッシュ
フルーティとスモーキーのバランスがとれていて、持続するスモークをともなう。
コメント
こじんまりとしているが、豊か。

マックロード アイランドシングルモルト 8年  8年  40.0%

  • 地域: アイランド(アイラを除く)
  • ブランド: イアン・マックロード
  • 価格帯: £18-25
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 69号

マルティーヌSCORE7.5

香り
オークのよう。フレッシュな樽。フルーツが開く。調理中のリンゴでシナモンと蜂蜜をともなう。干したマッシュルーム。土のような感触。
しゃきっとしている。麦芽のよう、少しのこんがり焼いたコーヒー豆をともなう。オークが香りよりも上手くまとめられている。一層ナッツっぽくなる。ショウガ。
フィニッシュ
暖かい、ドライ、ナッツっぽい。
コメント
良いウイスキー。落ち着かせるためにも、また、オークっぽい香りを抑えるためにも時間がかかる。

イアンSCORE8.6

香り
クレーム・カラメル、トーストっぽさ、ジンジャーブレッド、チョコレート。
クリーミーっぽさ、チョコレートエクレア、柔らかく熟しているフルーツの甘さをともなう、一方、背景にあるトーストのようなものが濃厚さを際立たせて強調する。
フィニッシュ
耽溺がドライっぽさに移行する。
コメント
印象的なほどしっかりした構造をもっている。

ボウモア レジェンド    40.0%

  • 蒸溜所名: ボウモア蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • 価格帯: £18-25
  • 入手可能場所: 世界各地
  • 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 69号

マルティーヌSCORE7.3

香り
ナッツのよう。オークが存在する。よくまとまっているように見えて、すぐにトフィーの特徴をともなう。少しの蜂蜜。かすかなスモーキーの感触。
スムーズでソフト。少し水っぽく味がない。スパイスが開き、微量のナッツっぽさをともなう。
フィニッシュ
ドライ、スパイシー、控え目。
コメント
上手く編まれたウイスキー、ただし、気の毒に40度でボトリングされた。

イアンSCORE8.8

香り
芳醇で密集している、バニラ、蜂蜜、次に麦芽のような特徴、アップルサイダー、トーストのようなエッジ。
クリーミーなバニラ、トーストっぽい味がついたチョコレート、カプチーノ、繊細なオークのドライっぽさ、次に、飾りの柑橘系のドライフルーツ。
フィニッシュ
オークが自己主張する、その後、クリーム・ブリュレとダークチョコレートが参加する。
コメント
理想の食後酒。デザートの盛り合わせに似たフレーバーをともなう。