世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。
グレンマレイ 2008 マンサニージャフィニッシュ2008 54.6%
- 蒸溜所名: グレンマレイ蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ラ・マルティニケーズ
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:183号
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- ヒースの花のハチミツ、フランプ（マシュマロ菓子）、蝋を塗った赤リンゴ、フルーティなフロマージュ・フレ、イチゴのムース、昔ながらのトライフルケーキ。
- 味
- フルボディで蝋のようなテクスチャーがあり、ひりつくようなアルコールの刺激で生き生きとしている。ゴールデンシロップをたっぷりかけたポリッジのように甘い風味。赤いドライフルーツを入れたグラノーラ、ジューシーなイチゴ、クリーム系のハードキャンディ。
- フィニッシュ
- 余韻はかなり短いが、パンチはある。フルーティな甘い後味を感じさせる。
- コメント
- シンプルながらクリーンで生き生きとしたウイスキー。赤いフルーツ風味のキャンディと砂糖たっぷりのシリアルを思わせる印象が強い。
パーフェクトフィフス アベラワー 1989 30年1989 30年 51.5%
- 蒸溜所名: アベラワー蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: パーフェクトフィフス
- 価格帯: £181〜
- 入手可能場所: 各国
- 掲載号:182号
フィービー・カルバーSCORE8.7
- 香り
- 解放感があってフレッシュな香り。新鮮なフルーツサラダをミルクたっぷりの熱いポリッジの上に置いて、マヌカハニーをたっぷりかけたような趣き。アニスのような感触も忍び寄ってくる。
- 味
- 口に含んでもフルーツ風味はたっぷり。そこにマンゴーの果肉まで加わり、オレンジマーマレードやシナモンのようなスパイスが現れる。ハチミツのような風味や軽やかでフレッシュな感触もあり、まろやかになっていく。
- フィニッシュ
- 蜜蝋フレーバーのリップクリームを思わせる後味。余韻は長く、フレッシュなフルーツサラダの鮮やかな印象がフィニッシュをまろやかにしている。
- コメント
- 解放的な香味で、複雑な要素をたくさん感じさせてくれる。見事な仕上がりで、ピクニックに持ち出すのにぴったりのウイスキー。
クリストファー・コーツSCORE8.2
- 香り
- バイオリン用の松脂、トロピカルフルーツのジュース、家具の艶出し剤、オレンジの皮オイル、ベルガモット、シナモンスティック、タイム。甘いビスケットのような匂いがあり、花の香りのハチミツや白ブドウのような印象も感じさせる。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。砂糖煮したリンゴや洋ナシの心地よい甘味。キャラメルで包んだモモとカシス。穏やかなタンニン、後から砂糖漬けのオレンジ。かすかにショウガのような感触もある。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。後味ではオレンジの風味が強まっている。
- コメント
- 熟成感のあるスペイサイドモルトだが、高いアルコール度数を覆い隠してくれるほどの飲みやすさを備えている。
ミドルトン ベリーレア ディアゲイーリッチ カイルベッグウッドツリー No.07 55.9%
- 蒸溜所名: ミドルトン蒸溜所
- 地域: アイルランド
- ブランド: アイリッシュ・ディスティラーズ
- 価格帯: £181〜
- 入手可能場所: 英国、米国、アイルランド
- 掲載号:182号
フィービー・カルバーSCORE8.2
- 香り
- 駄菓子屋のような趣き。フォームバナナ（菓子）、イチゴ味のグミ、ホワイトチョコレート菓子。それがラムレーズン入りのチーズケーキに移行していく。粉砂糖、セージ、トマトのヘタ。
- 味
- かなりハーブのような香味が全面に出てくる。全体をおだやかにまとめているのはセージの香り。ジンジャースナップビスケットの味が現れる。チーズケーキのクリーミーな感触が、全体の辛みを抑えている。
- フィニッシュ
- あたたかな余韻が持続して、チーズケーキのような後味が増してくる。
- コメント
- 高いアルコール度数を考えると、この比較的おだやかな仕上がりは印象深い。だが味覚で香味要素を感じるのに少し時間がかかった。その点でもう少し香味の特性を強く打ち出せたらもっとよかった気がする。
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- 完熟のトロピカルフルーツ（バナナ、マンゴー、パッションフルーツ）、強いエステル香、ラム酒っぽい感触。フルーツ香の底には、オールバター記事のクロワッサン、クラナカン、プラモデル用の接着剤も少し。マンダリン、サンダルウッド、ローズヒップオイルなどの香りも感じる。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディからやや軽め。トロピカルフルーツの風味はまだ続いている。心地よいウッディな感触があるものの、タンニンはほんのかすかに感じるのみ。シナモン、クローブ、白コショウ、ナツメグなど、ライウイスキーのようなスパイス風味もある。ほのかなターメリックと甘いチェリーの味。
- フィニッシュ
- 時間が経つにつれてクリーミーな感触が現れる。余韻の長さはミディアム。
- コメント
- 何度でも飲み返したくなるであろうウイスキー。
グレンタレット 12年 12年 46.0%
- 蒸溜所名: グレンタレット蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ラリック・グループ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国、EU
- 掲載号:182号
フィービー・カルバーSCORE8.2
- 香り
- 甘くてふっくらと熟れたジューシーなレーズンを、ブランデークリームが包み込んだような香り。とてもオイリーで、フルーツローフのトーストを思わせる。
- 味
- 口に含むと下の上に熱を感じる。シロップ漬けのショウガ、風味を増したレーズン、やがてカスタードたっぷりの自家製アップルパイ。
- フィニッシュ
- ペストリーのような後味がいつまでも続く。調理パン用のスパイスを思わせる余韻も後を引く。
- コメント
- 複雑な香味要素はたくさあるが、甘味をシンプルに楽しめるウイスキーともいえる。
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- 缶詰のアンズ、焼いてからゴールデンシロップに漬けた洋ナシ、フルーツフラン（ブドウ、リンゴ、イチゴ、キウイフルーツ）、メキシコのタマリンドキャラメル。黒糖入りのペストリー、繊細なタンジェリンオレンジ、儚い花々の香り。ほとんどマーマイトのような酵母の匂いもある。
- 味
- 口当たりは軽め。香りでも感じた完熟の洋ナシとフルーツフランの風味が、凝縮されて波のように押し寄せてくる。しっかりと焼き目をつけたクレームブリュレや、繊細なオーク由来のタンニン。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。消え去る時に、青リンゴの皮のような余韻を残す。
- コメント
- 最上級ともいえる香りの後に、親しみやすくバランスに優れた味わいを楽しめるウイスキー。
バスカー シングルポットスチル 44.0%
- 蒸溜所名: ロイヤルオーク蒸溜所
- 地域: アイルランド
- ブランド: ディサローノ・インターナショナルUK
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国、EU
- 掲載号:182号
フィービー・カルバーSCORE8.1
- 香り
- まず最初に感じるのは、バイオリン用の松脂。その後から、トフィーキャンディ、オレンジとアーモンドが入ったダークチョコレート、やがて松ぼっくりのような匂い。
- 味
- 口に含むと、ややスパイシーな印象になる。シナモンをふりかけたカルダモンロール。チョコレートのような風味は依然として感じられ、バニラポッドの要素も入っている。かすかにヒースのハチミツ風味を感じる。
- フィニッシュ
- 余韻は比較的短いほうだろう。唾液を誘うトフィーの風味が続いていく。
- コメント
- たくさんの好ましい要素がある。だがもう少しだけフィニッシュにウイスキーの個性が表現され、まろやかな印象が増したらもっと魅力的になるのではないだろうか。
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- 香水のようなオレンジブロッサムウォーターの香り、スズラン、バラ、ホオズキ、キナノキの樹皮、シナモン、タラゴン。その底には根生姜、ゴールデンシロップ、パン生地などの匂いがある。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。酸っぱい（未熟な） パパイヤとパイナップル。青いマンゴー、さらに存在感を増したホオズキの風味。繊細クローブや花のような感触もある。リンドウとヨモギ。ライスペーパー、ヒースのハチミツやタンジェリンオレンジのような甘味なども拮抗している。
- フィニッシュ
- 余韻の長さは、ミディアムから長め。穏やかに霧散していきながら、未熟なフルーツのような香りが続いていく。甘く繊細なアイスティーの後味も残る。
- コメント
- 複雑で上質なウイスキー。香水のように華やかな香味がある。
ブルックラディ ベアバーレイ 20112011 50.0%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: レミーコアントロー
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:182号
フィービー・カルバーSCORE8.3
- 香り
- 最初は野花のような印象。やがて、ほとんどライムのような心地よい柑橘の香りが現れる。麦芽入りミルクビスケットにマーマレードを塗ったような趣き。
- 味
- 柑橘の風味はさらに増してくる。だがその後からセージのようなハーブ風味を感じ、クリーミーなバニラファッジを思い起こさせる。舌の上で大麦の風味をはっきりと感じる。やがてフォームバナナ（菓子）やブレッド＆バター・プディング。
- フィニッシュ
- フィニッシュでかすかな塩気が現れる。ハーブの刺激が続いている。
- コメント
- かなり複雑な香味を感じさせてくれるウイスキー。伝統的な味わいと、予想外の斬新さがちょうどよいバランスで表現されている。
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- 緑茶、花の香りのハチミツ、バニラポッド。キウイフルーツ、ジャスミン、 発酵中のピザ生地。かすかなオリーブオイル、サフラン、バタースコッチキャンディ。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。緑茶とハチミツの味がして、バニラスポンジケーキとバターのアイシングを思い起こさせる。サルタナレーズン、洋ナシの砂糖煮、セージ、白ブドウジュース。
- フィニッシュ
- 余韻の長さは、ミディアムから長め。バニラケーキと緑茶の風味が続く。
- コメント
- 非常にエレガントで、熟成感がある。香味がとても巧みに統合され、繊細に仕上げられたウイスキー。
ジョニーウォーカー ブルーラベル 40.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ディアジオ
- 価格帯: £121-180
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:181号
フィービー・カルバーSCORE8.2
- 香り
- 朝食ブッフェにあるカシスたっぷりのペストリー。かすかにショウガのようなスパイス、サンダルウッドの箱、オレンジの皮などを思わせる香り。
- 味
- 香りとはかなり異なる印象。ダークでリッチな風味に変化し、ティラミスのような印象がある。クリーミーなダークチョコレート風味にあふれ、オーク材由来のスパイスや、かすかにフレッシュな感触もある。
- フィニッシュ
- オーク材由来のスパイスが後味でも続く。かすかな木のスモーク香と、黒い果皮のベリー系フルーツを思わせる余韻。
- コメント
- 堅実で複雑な香味に仕上がったウイスキー。いつでも期待に応えてくれそうな味わいだ。
クリストファー・コーツSCORE8.5
- 香り
- 樽に満載した赤リンゴ。ローリエ、焦がしたシンダートフィー、繊細な酵母の匂い。クミン、マルメロゼリー、挽いたコリアンダーシード。全粒粉パン、ハモンセラーノ、乾燥冷却したアーモンド。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディからフルボディ。焼いたひまわりの種、十分に熟成したプロシュート、ファッジなどの風味。イチジクとリンゴのチャツネ。マジョールデーツとストロープワッフル。トップノートには、キンセンカのように繊細な花の香りが踊る。かすかにユーカリの感触。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。ゴマとトフィーのような余韻がある。
- コメント
- ブレンデッドウイスキーの豊かな可能性を示してくれる一例。
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 12年 40.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ディアジオ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:181号
フィービー・カルバーSCORE8.2
- 香り
- どちらかといえば落ち着いた印象。英国風クリスマスプディング、メープルシロップ、オレンジの皮などを思わせる香り。
- 味
- 口に含むとスモーキーな感触が増してくる。焚き火の匂いがついた自分の服。麦芽ミルクのビスケット、バノフィーパイ。セージの風味が、ショウガのようなスパイスの背後に垣間見える。
- フィニッシュ
- 黒っぽい果皮のドライフルーツ風味が現れる。オレンジの皮のような後味が持続する。
- コメント
- 寒い冬に体を温めてくれるタイプのウイスキー。英国風のクリスマス気分が満喫できる。
クリストファー・コーツSCORE8.5
- 香り
- ローストビーフ、洋ナシ、赤ワイン。ローリエ、パイプタバコ、繊細なカレー粉の匂い。砕いた黒コショウ、ココアパウダー、黒糖蜜。かすかに乾燥したバラの花と石炭の煙。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディ。凝縮されたベリー系フルーツ、オークリーフワイン、クルミのリキュール、リンゴなどをビーフグレイビーソースでじっくり煮たような味わい。牛肉の脂身を焼いて、モロッコ風のスパイスをかけたようの趣き。キャラメルの甘味とかすかなクミンのスパイス。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。美味しい冬のシチューを思わせる後味。
- コメント
- 見事なまでに複雑で、熟成感の深いブレンデッドウイスキー。
グレンマレイ ウェアハウス1 1998 バローロフィニッシュ1998 52.9%
- 蒸溜所名: グレンマレイ蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ラ・マルティニケーズ＝バルディネ
- 価格帯: £121-180
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:181号
フィービー・カルバーSCORE8.2
- 香り
- ブラックフォレストケーキの豊かな香りが、出迎えるように前面に出てくる。薄くそいだチョコレートフレークとたっぷりかけたクリームの匂い。
- 味
- 甘味とフルーティな風味は味覚でも感じられる。リッチなチョコレート、黒い果皮のチェリー、プラムのスライスのシロップ漬け、たっぷりかけたキャラメルソースなどの味わい。
- フィニッシュ
- 黒っぽい果皮のフルーツ香を思わせる余韻が、本当にいつまでも続く。
- コメント
- 豊かな風味で、とても美味しい。甘口のウイスキーには手を出さない人にはおすすめできないが、私にとっては完璧な味わいのウイスキー。
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- クリームソーダ、ライム果汁、オランダ風エッグノックのような香り。白ブドウ、エルダーフラワーのコーディアル。ワックスをスプレーしたグラニースミス種のリンゴ。バターたっぷりのショートブレッドに、硬めのアイシングとラズベリージャムを乗せたような匂い。麗しきビスケットの世界。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディ。イブに食べる英国風クリスマスプディング（リンゴを焼いたアップサイドダウンケーキ）、カーリーワーリー（ミルクチョコレートでコーティングしたトフィー）、焼いたクルミとシイタケ。ポークスクラッチングのような味もする。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。リンゴ、ミルクチョコレート、キャラメルなどの余韻がいつまでも続く。
- コメント
- とても堅実に仕上げられたスペイサイドモルト。
グレングラント 18年 18年 43.0%
- 蒸溜所名: グレングラント蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: カンパリ・グループ
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:181号
フィービー・カルバーSCORE8.3
- 香り
- 心地よいジューシーな香り。麦芽ミルク味のビスケット、たっぷりのスライスしたデーツ、レーズン、野花のような匂い。ほんのかすかなシナモンの香り。
- 味
- モルト風味が増してくる。だが味覚ではストロープワッフルのような要素も加わっている。ドライフルーツ風味も増し、ブリオッシュとバタープディングのような味もする。
- フィニッシュ
- フィニッシュではシナモンの香りが戻ってきて、かすかなナッツの感触がいつまでも続いていく。
- コメント
- とてもバランスの良いウイスキー。寒い冬の夜にまちがいなくぴったりの味わいであろう。
クリストファー・コーツSCORE8.2
- 香り
- 缶詰のアンズ、生の赤リンゴ、パイナップルヨーグルト、グースベリージャム。ターメリックラテ、かすかなナツメグ。キャラメルの匂いが少し。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディ。熟れた赤リンゴ、花の香りがするハチミツ、メレンゲ。その後から、バニラアイスクリームを乗せたフルーツ（ブドウ、イチゴ）フランとバタークリームアイシング。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。ケーキとアイシングの風味が、フルーツ風味と拮抗してバランスをとっている。
- コメント
- とても口当たりがよく、みんなに愛されそうな味わいのウイスキー。
フィービー・カルバーSCORE8.4