世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。
ロイヤルブラックラ 12年 12年 46.0%
- 蒸溜所名: ロイヤルブラックラ蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ジョン・デュワー＆サンズ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国
- 掲載号:180号
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- ミックスフルーツの美味しそうな匂い。クランベリーとボトル入りのコーラ、オイスターソース、黒パン。ダムソンプラムとねっとりしたトフィープディング。チョコレートソース。
- 味
- 口当たりはミディアムボディで、かすかにオイリーな感触。プラムジャムとミルクチョコレートで包んだレーズン。トフィーケーキと砂糖漬けの赤リンゴ。アーモンドバターを塗ったマジョールデーツの繊細な味わい。かすかなナツメグとダブルクリーム。オレンジオイルの風味も隠れている。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。ナッツ香が消えていくと、デーツやオレンジオイルの後味が続く。
- コメント
- フレーバーがうまく統合されており、バランスにも優れている。素晴らしい出来栄えのウイスキー。
パーフェクトフィフス ブナハーブン 1991 28年1991 28年 50.5%
- 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: パーフェクトフィフス
- 価格帯: £181〜
- 入手可能場所: 各国
- 掲載号:180号
フィービー・カルバーSCORE8.1
- 香り
- アーモンドフレークをたっぷり乗せたベイクウェルタルト。オレンジの皮の刺激、マスコバド糖、ライ麦パン、ヘーゼルナッツ、シナモン。
- 味
- バーベキューで焼いたポークチョップ、軽やかな甘いスモーク香、ペアドロップキャンディ、オレンジの皮の刺激、クローブのスパイス、アルコールの辛味。ヒースの花のハチミツを思わせるハーブ風味に、ジンジャービスケットのあたたかな風味。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。ヒースの花の香りや甘いスモーク香が、慌ただしくドライに霧散していく。
- コメント
- 間違いなく複雑さはあるが、とにかくアルコールが辛い。このスモーキーなウイスキーをベースにしたマルガリータは美味しいかも知れない。
クリストファー・コーツSCORE8.5
- 香り
- エルダーフラワーコーディアル、繊細な生ショウガ、白ブドウジュース、青リンゴ、スペアミントの感触。かすかなアロエと、房をばらしたクレメンタインの缶詰。ミルククッキーと蜜蝋の繊細な香り。
- 味
- 口当たりはミディアムボディで、わずかにワックスのような感触もある。最初は軽やかな印象だが、徐々にパワーを出してきてやや濃厚な味わいになってくる。洋ナシのコーディアル、ブラッドオレンジ、かすかなバラの香り。本物のハニーコムと焼いたアーモンド。
- フィニッシュ
- アーモンドの香りが消え失せて、アンズや砂糖煮した洋ナシの後味を残す。
- コメント
- フレーバーがジェットコースターのように目まぐるしく変化する。やや混乱するかも知れないが、楽しい変化であることは間違いない。
グレンタレット トリプルウッド 2021 リミテッドエディション 50.0%
- 蒸溜所名: グレンタレット蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ラリック・グループ
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国
- 掲載号:180号
フィービー・カルバーSCORE8.4
- 香り
- 焼き立てのバスク風チェリータルト、アーモンドのスライス、パン生地、ホワイトチョコレート、サンダルウッド、アンズ、かすかなヒースの匂い。
- 味
- 甘い赤いベリーのコンポート、厚切りオレンジのマーマレードをライ麦パンのトーストに塗ったリッチな味わい。バニラカスタードとクローブの風味。
- フィニッシュ
- ナツメグのスパイスとひき肉を思わせる後味。余韻の長さはミディアム。
- コメント
- 長い冬の一日を終えるのにぴったりのウイスキー。複雑で、あたたかく、リッチな味わいに満ちあふれている。
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- 焼いた赤リンゴに黒糖をかけたような香り。梅の実やかすかなスペアミント。家具の艶出し剤、ダークチョコレートのトリュフ、全粒粉ビスケット、オレンジオイル。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディより軽め。熟れた果樹園のフルーツ、キイチゴ、ゴールデンシロップ、パイ皮などの風味がうまく統合されている。砂糖漬けのペカンナッツとミルクチョコレート。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。フルーツ、チョコレート、ナッツなどの後味がメドレーのように続いて最後を締めくくる。
- コメント
- 香味のバランスに優れ、それぞれの香味も統合されており、全体としてとても心地よい味わいのウイスキー。
トマーティン フレンチコレクション：コニャックエディション 46.0%
- 蒸溜所名: トマーティン蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: トマーティン蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国、EU
- 掲載号:179号
フィービー・カルバーSCORE8.5
- 香り
- ウェンズレデールチーズとクランベリー。ほとんどクリームチーズのような方向性だが、メロンのスライス、スナップエンドウ、干し草、サンダルウッドのような匂いもある。
- 味
- 香りの印象よりも、あたたかさを感じさせる味覚。セージ入りのクラッカー、乾燥クランベリー、イチジク、マスカルポーネチーズ。樹液のような感触があり、ヒースの花のハチミツとショウガの砂糖漬けを思わせる辛味も感じる。ウェンズレデールチーズのクリーミーさや小麦のような風味が増している。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムで、穏やかなフィニッシュ。フェンネルやヒースを思わせる後味がある。
- コメント
- とても楽しい複雑さを内在させたウイスキー。フレッシュで、あたたかく、まったりした印象の移り変わりが気に入った。暖炉の前に椅子を置いて、じっくりと味わってみたい。
クリストファー・コーツSCORE8.1
- 香り
- シロップ漬けのモモに、ホイップクリームとバニラアイスクリームを乗せたような香り。熟れたバナナと鉛筆の削り屑。水で少し薄めたオレンジ果汁のような印象。
- 味
- 口当たりは、ミディアムからフルボディ。モモと洋ナシの濃厚な風味に、花の香りのハチミツやオレンジの果肉。繊細なレモン味やライム味のキャンディ。ほんのかすかにタンニンのドライな感触があり、それがフルーツ風味とのバランスをとっている。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。オレンジの果肉と中果皮を思わせる後味が残る。
- コメント
- とても飲み心地がいいハイランドモルト。
ポートシャーロット PAC:01 20112011 10年 56.1%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: レミーコアントロー
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 英国、米国、EU
- 掲載号:179号
フィービー・カルバーSCORE8.6
- 香り
- とても心地よい香り。黒っぽい果皮のドライフルーツ、レーズン、甘いスパイスの刺激が英国風のクリスマスを連想させる。やがてアップルクランブルケーキの匂いも加わるが、それらすべての香りが、ピート香の大きな毛布に包まれる。
- 味
- 香りで感じたリッチな印象は、そのまま引き継がれる。キャンプファイヤーで燃やしたピートの煙。その後から英国風クリスマスプディング、柑橘類などの風味。オーク材の感触がずっと続いている。ショウガやナツメグのようなスパイスもある。
- フィニッシュ
- 燻したピートの力強い香りがあり、塩キャラメルチョコレートのスナックバーを思わせる甘味と心地よいコンビネーションをなしている。
- コメント
- 力強いピート香を押し出しながら、見事なまでにバランスよく仕上げられたウイスキー。
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- ラズベリージャムを乗せたフロマージュ・フレ、クラナカン（スコットランドのデザート）、ミルクチョコレート、ハニーコム、木材を燃やしたスモーク香。トフィーの重層的な香りの下に、かすかな松材の印象も感じる。
- 味
- スモーク香、ベリー系フルーツ、甘いシリアルという3種類の風味が融合している。甘いキャラメルチョコレートのような風味があり、マルドン社の海塩も想起させる。ワッフルを燻製したような味（そんなものは存在しないが）。イチゴ、ハニーデューメロン、白ブドウなど、朝食に定番のフルーツを思わせる味わい。
- フィニッシュ
- 余韻は長い。タンニンが舌にドライな刺激を与え、ナッツのような後味が強まってくる。
- コメント
- フルーツ香とスモーク香の複雑な融合。朝食なのかデザートなのかはわからないが、何かが燃えているような感触がある。
オクトモア エディション10.3 61.3%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: レミーコアントロー
- 価格帯: £121-180
- 入手可能場所: 英国
- 掲載号:179号
フィービー・カルバーSCORE8.4
- 香り
- 海の香り。塩気の混じったピートや、薬棚を開けたような匂い。やがて塩キャラメルやチョコレートの香り。
- 味
- ふんだんなフルーツ風味が現れる。くっきりした青リンゴの皮や、オレンジの皮の刺激。やがて自家製トフィーの風味。その後から海の香りが戻ってきて、塩気のあるピート風味を表現する。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムで、心地よい感覚。紛れもないピーテッドモルトの後味。
- コメント
- 海辺で過ごす一日をボトルに詰め込んだようなウイスキー。
クリストファー・コーツSCORE8.1
- 香り
- 木材を燃やしたスモーク香や、アフターエイト（ミントチョコレート）の匂い。キュウリとペアドロップキャンディ。梅酒とスイカ。背後では甘いキノコのような匂いが続いている。
- 味
- 口当たりは軽やかだが、少々アルコールの辛味がある。どこか薬っぽい味。鼻の奥に、ゴム手袋のアロマを感じる。ヨードと貝のような潮気。時間が経つにつれて、トフィーやペアドロップキャンディのような甘味を感じる。加水すると、かすかなサワークリームの味が現れる。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから短め。熱々のスモークサーモンや青リンゴのスライスを思わせる後味で終わる。
- コメント
- ブロモフェノールのような特徴があるように感じる。この点については、評価が分かれるところだろう。
ジャーニーマン・ディスティラリー ラストフェザー・ライウイスキー 45.0%
- 蒸溜所名: ジャーニーマン蒸溜所
- 地域: ミシガン
- ブランド: ジャーニーマン蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 米国
- 掲載号:179号
フィービー・カルバーSCORE8.6
- 香り
- とてもフレッシュな香り。バターたっぷりのムースに、マンゴーをたっぷり入れたような印象。ミルクチョコレートとペパーミントクリーム。フェンネル。水泳の後に使用したタオル。やがてダークチョコレート入りの甘いライ麦クッキー。
- 味
- 午後に楽しむクリーム入りの紅茶。イチゴクリームをたっぷり使ったビクトリアスポンジケーキ。やがてオレンジの花、スイカズラ、サンダルウッドなどの味わい。クリーミーな琥珀、ショウガの砂糖漬け、バニラクリーム、ショートブレッド、刺激と滑らかさが同居するライ特有のスパイス。
- フィニッシュ
- 琥珀、サンダルウッド、バニラクリームなど、心を落ち着かせるような後味。
- コメント
- このウイスキーは、心に響いた。
クリストファー・コーツSCORE8.4
- 香り
- セビリアオレンジのマーマレード、乾燥したアンズ、マンゴージュース、木皮の根覆いなどの匂い。シンダートフィー、クレームブリュレの焦げ目。フレッシュなブルーベリーとギリシャ風ヨーグルト。ナツメグとシナモン。
- 味
- 口当たりは軽やか。キャラメル、ナツメグ、砂糖漬けのオレンジなどの風味が前面に出ている。かすかにスイートベルモットのようなハーブ風味。タンニンが風味全体に骨格を与え、コーヒーキャラメルのような甘味がバランスをとる。砂糖煮したフルーツの風味が底で持続している。フレッシュなブラックベリーの印象もある。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。アンズの後味がいつまでも続き、フレッシュなショウガやコーヒーケーキのような感触も残す。
- コメント
- タンニン、スパイス、ドライフルーツ風味のうっとりするようなバランス。
ベンリアック スモークシーズン ダブルカスクマチュアード 52.8%
- 蒸溜所名: ベンリアック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ブラウン・フォーマン
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 英国、米国、EU
- 掲載号:179号
フィービー・カルバーSCORE8.0
- 香り
- 最初は蔵のようなカビっぽい匂いがある。やがてバタークリームを乗せたケーキ。緑の葉や刈りたての芝、砂糖煮した洋ナシ、ねっとりしたジンジャーローフ、デーツ。かすかに木炭のような印象。
- 味
- 最初は軽やかな印象で、エルダーフラワーのコーディアルを思わせる。やがて洋ナシのフランジパン。甘味がどんどん増してきて、スイカズラやグースベリーのような趣き。後から杉材とメンソールの感触。
- フィニッシュ
- メンソールの感触が続き、唾液を誘うデーツの後味。フィニッシュの余韻は長い。
- コメント
- とてもおもしろい味わいではあるものの、やや強すぎる香味要素があり、中道的なバランスが失われている印象も感じる。
クリストファー・コーツSCORE8.5
- 香り
- 甘いフルーツフランと砂糖煮した洋ナシ、フレッシュなイチゴ、赤ブドウ、カラメルソース、ホイップクリーム。オークリーフのワイン。スタバのパンプキンスパイスラテ。ペアドロップキャンディや、木材を燃やしたようなスモーク香も繊細に感じさせる。
- 味
- 口当たりは、ミディアムボディから軽め。乾燥したリンゴとハニーデューメロン。甘いセミヨンのワイン。スペアミントの感触。繊細なバニラ風味。かすかにグースベリージャム。
- フィニッシュ
- 余韻の長さは、ミディアムから長め。甘いドライフルーツ（サルタナ、バナナ）とナッツ（焼いたアーモンド）の後味を残して消えていく。
- コメント
- 秋を強く感じさせる味わいのウイスキー。サンクスギビングのデザートを思い起こさせる。
シングル＆シングル レダイグ 20052005 58.1%
- 蒸溜所名: トバモリー蒸溜所
- 地域: アイランズ
- ブランド: シングル＆シングル
- 価格帯: £121-180
- 入手可能場所: 限定品
- 掲載号:178号
フィービー・カルバーSCORE8.4
- 香り
- 古い車を修理している、おじいちゃんのガレージ。カーオイルや、かすかな金属の匂い。やがてセージ、全粒粉パン、ホオズキなどの香りも現れる。
- 味
- ドライで濃厚なクレオソートの感触が舌いっぱいに広がる。かなりドライだが、甘味も忍び込んでくる。ハーブ香も増してきて、セージ、かすかなシナモン、杉材、甘いイチジクなどの風味が現れる。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから長め。甘いイチジクと土っぽいスモーク香が持続している。
- コメント
- もともと好みの味わいではないが、このバランス感覚は本当に素晴らしい。甘みとスモーク香の相互作用が印象的なウイスキー。
クリストファー・コーツSCORE8.5
- 香り
- 家具の艶出し剤や黒糖蜜のような匂い。ザクロ、モラセス（廃糖蜜）、杉材。砕いたピーナッツに、シナモンと黒糖をたっぷりかけたアップルクランブル。石炭のスモークと皮革製品の匂い。カシスのコーディアル。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。ベリー系のフルーツと繊細なエルダーフラワーの印象。そこに力強いリコリスとトウガラシ属の味わいが寄り添う。やがてスモークしたペカンナッツの風味が主役に躍り出る。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアムから長め。石油っぽい繊細な後味があって、ペカンナッツのような印象も感じさせる。
- コメント
- 複雑で力強い味わいのウイスキー。心地よい飲み心地。
ポートシャーロット PAC:01 2011 56.1%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: ブルックラディ蒸溜所
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: コアレンジ
- 掲載号:178号
フィービー・カルバーSCORE8.3
- 香り
- 甘いピートとタールの匂い。黒いビニールシート。トロピカルな風味もあり、マンゴーやフレッシュなメロンの甘さを感じる。やがて砕いた黒コショウの刺激。
- 味
- 土っぽいピートのスモーク風味がはっきりと現れる。その後からスイートチリソースの辛味と刺激。材木の樹液、切り分けたマンゴー、モミの木。やがてミントタブレットの後味がやってくる。
- フィニッシュ
- 土っぽいスモークの後味が、かなり長く持続する。
- コメント
- 考え抜かれたバランスを感じさせるウイスキー。クラシックなアイラモルトらしさに、甘いトロピカルな要素が溶け込んでいる。
クリストファー・コーツSCORE8.3
- 香り
- 木炭の煙や、オーク材で燻したスモークサーモン。トウガラシのような印象とリコリスステック。リンゴンベリー（コケモモ）のソースと、ジュニパーを思い起こさせる香り。バーベキューの炭火で焦げた鹿肉。加水すると、オレンジのドライフルーツやクローブの香りも現れる。
- 味
- 口当たりはミディアムボディ。ミントタブレットのトローチ風味が前面に出て、心地よいまでの薬っぽさを感じさせる。水を加えるとペアドロップキャンディやホオズキの味わいが現れ、クランベリーの感触も伴っている。時間が経つにつれて、紙っぽい印象が強まる。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。トローチのような後味がしばらく残る。
- コメント
- かすかに辛味があるものの、水を加えると心地よいアイラモルトらしさに落ち着いてくる。
フィービー・カルバーSCORE8.2