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ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

July 17, 2013

ディアジオがハイランド地方に新たに建設する蒸溜所を発表した。さらに同社による大規模なスコッチウイスキー増産計画をレポート。

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WMJ的酒場放浪記・5 【丸の内編】

WMJ的酒場放浪記・5 【丸の内編】

July 15, 2013

東京・丸の内のバカラショップの地下に、バカラのバー、B barがあることをご存知だろうか?このB bar Marunouchiではグラスに限らずグラス、シャンデリアも全てバカラなのだ。

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パターソンの嗅覚【前半/全2回】

パターソンの嗅覚【前半/全2回】

July 13, 2013

マスターブレンダーにしてウイスキーの守護神であるリチャード・パターソンと、著書の出版を記念して対談を行った。 Report:ケイト・ポートマン

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山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

山崎蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

July 11, 2013

  ウイスキーづくり90周年を迎えるサントリーが山崎蒸溜所に新たな生産設備を増設

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静かな自信 ― ラガヴーリン蒸溜所 【後半/全2回】

静かな自信 ― ラガヴーリン蒸溜所 【後半/全2回】

July 10, 2013

ラガヴーリン蒸溜所の自信の源は、ほかならぬウイスキーの品質にある。豊かに展開するラガヴーリンの世界―シーニーン・サリバンの蒸溜所レポート後半。

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アイコンズ・オブ・ウイスキー2013発表 【後半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー2013発表 【後半/全2回】

July 8, 2013

  世界のウイスキー業界を牽引する功労者を称えるアワード「アイコンズ・オブ・ウイスキー」、2013年度の受賞者後半を発表しよう。新たなウイスキーファンの聖地が世界中に誕生しているのが分かる。ぜひ旅のプランニングにも役立てて欲しい。 

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アイコンズ・オブ・ウイスキー2013発表 【前半/全2回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー2013発表 【前半/全2回】

July 6, 2013

  今年で第11回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー」(IOW)は、本誌発行元である英国パラグラフ・パブリッシング社が毎年開催する世界的なコンテストである。2013年の結果を2回に分けてお届けする。

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「ウイスキー粋人列伝」発売

「ウイスキー粋人列伝」発売

July 4, 2013

ウイスキー愛好家なら、タイトルに「ウイスキー」とある本を見かけると、つい手にとってみたくなるのではないだろうか? 新刊「ウイスキー粋人列伝」をご紹介する。

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静かな自信 ― ラガヴーリン蒸溜所 【前半/全2回】

静かな自信 ― ラガヴーリン蒸溜所 【前半/全2回】

July 3, 2013

 シングルモルトの聖地・アイラ島に君臨するラガヴーリン蒸溜所。その佇まいはあくまでひっそりとしながらも、自信に満ちている。シーニーン・サリバンのラガヴーリン蒸溜所レポート、前半はその歴史を静かに紐解く。

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バーフードと楽しむウイスキー【3】「N・park」

バーフードと楽しむウイスキー【3】「N・park」

July 1, 2013

酔っぱライター 江口まゆみがバーフードとウイスキーを楽しめるバーをご紹介するシリーズ、第3回は恵比寿、知る人ぞ知る名店「N・park」へお邪魔した。

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