RSSカテゴリ: 蒸溜所

英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第1回/全3回】

英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第1回/全3回】

December 26, 2022

スコットランド、アイルランド、イングランドに続き、世界のウイスキーシーンで認知され始めた英国ウェールズのウイスキー。その伝統と現状を紹介する3回シリーズ。

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生まれ変わったカリラ蒸溜所【後半/全2回】

生まれ変わったカリラ蒸溜所【後半/全2回】

December 22, 2022

アイラ島でウイスキーづくりの伝統を守り、海と土の香りを伝え続ける。ジョニーウォーカーのキーモルトとして、新しいカリラは独自の魅力を発信している。

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生まれ変わったカリラ蒸溜所【前半/全2回】

生まれ変わったカリラ蒸溜所【前半/全2回】

December 19, 2022

アイラ島におけるジョニー・ウォーカーの故郷。それがリニューアルされたカリラ蒸溜所の新しいキャッチフレーズだ。聖地の巨人を訪ねる2回シリーズ。

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フランスのケルト文化【後半/全2回】

フランスのケルト文化【後半/全2回】

December 1, 2022

海を超えたケルト文化への誇りを胸に、フランス独自のテロワールを表現するケルティックウイスキー蒸溜所。ブルターニュの旅情が、1杯のウイスキーに宿っている。

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フランスのケルト文化【前半/全2回】

フランスのケルト文化【前半/全2回】

November 28, 2022

北海を見晴らすブルターニュ地方の海岸線で、独自の香味を生み出すケルティックウイスキー蒸溜所。フレンチウイスキーのパイオニアを訪ねる2回シリーズ。

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フィンランドのサステナブルなウイスキー【後半/全2回】

フィンランドのサステナブルなウイスキー【後半/全2回】

November 10, 2022

テクノロジーと自然環境を活かし、二酸化炭素排出量を大幅に削減。テーレンペリは、世界有数のグリーンなシングルモルトウイスキーだ。

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フィンランドのサステナブルなウイスキー【前半/全2回】

フィンランドのサステナブルなウイスキー【前半/全2回】

November 7, 2022

周囲の豊かな自然環境を活かし、サステナブルな手法でシングルモルトウイスキーを生産。北欧フィンランドのテーレンペリ蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

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ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【後半/全2回】

ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【後半/全2回】

November 4, 2022

日本、米国、英国のクラフト蒸溜所に技法を学び、独自のスタイル確立を目指すヴェ・デ・ディ蒸溜所。ベトナム初のシングルモルトづくりは、もう始まっている。

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ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

November 1, 2022

ウイスキー愛好家が増加中のベトナムで、初めての国産シングルモルトづくりが始まる。首都ハノイのヴェ・デ・ディ蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

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スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

October 20, 2022

洗練されたピート香に宿る独創性。コミュニティとともに歩んでいくトラベイグ蒸溜所は、21世紀のスコッチウイスキーを先導している。

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