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WBA2023 ワールド・ビア・アワード2023結果発表
世界各地のビールの中から「世界一のビール」を決めるワールド・ビア・アワード(WBA)の今年の結果が発表され、「八ヶ岳ビール タッチダウン 清里ラガー」が世界最高賞のワールドベスト・ラガーに輝いた。
スカイ島とタリスカーの今【前半/全2回】
スモーキーなウイスキーを愛する人々が、アイラモルトに劣らない支持を寄せているのがスカイ島生まれのタリスカー。波乱万丈の歴史とビジター体験を紹介する2回シリーズ。
カナダの密輸王が育てたライウイスキー【後半/全2回】
もぐり酒場の帝王と呼ばれたハインリッヒ・ライフェルの子孫が、アルバータ州でのライウイスキー製造に乗り出す。飛躍的な成功に導いたのは、沖縄の泡盛づくりで学んだ麹菌だった。