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Jim Beam meets 山崎 【前半/全2回】

Jim Beam meets 山崎 【前半/全2回】

February 18, 2013

  ジムビーム、ブッカーズ、メーカーズ・マークなど多数のバーボンブランドを擁するビーム社がサントリー酒類株式会社と提携し、日本のバーボン市場に激変が起こったのは1月4日(公式発表は昨年9月)。そのビーム社のマスターディスティラーであるフレッド・ノウ氏が、2月4日、日本で初めて本格ウイスキーづくりをはじめた山崎蒸溜所に足を踏み入れた。フレッド氏の目に映ったジャパニーズウイスキーは一体どのようなものだったのだろうか?

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冬に訪れたいモルトバー【3】「Speyside Way」

冬に訪れたいモルトバー【3】「Speyside Way」

February 13, 2013

春はもうすぐそこ、とはいえまだまだ寒い2月。早めに仕事を終えた日に駆けつけたいモルトバーが自由が丘にある。きっと帰り道を暖かい満足感で満たしてくれるだろう。名店「Speyside Way」へ、酔っぱライター 江口まゆみが訪れた。

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スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

February 11, 2013

 ジョエル・ハリソンがウイスキーづくりの象徴ともいうべきスペイサイドを探訪。

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WMJトレジャーハント 開催中!

WMJトレジャーハント 開催中!

February 8, 2013

  ウイスキーマガジン・ジャパン 2013年最初のキャンペーンは宝探し!1月19日スタート以来、たくさんのご応募をいただいております。 もうご参加されましたか? まだ…でも大丈夫!締切まであと1週間あります。明日から3連休。少しだけ時間を使って、プレミアムボトルを当てちゃいましょう★

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Small is Beautifull

Small is Beautifull

February 4, 2013

ロンドンに誕生した小規模蒸溜所。設立までの軌跡と期待をイアン・バクストンが報告する。

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日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

日本最大のお酒のイベント「TIBS2013」前売券発売開始

February 1, 2013

ついに本日から「Tokyoインターナショナル・バーショー+ウイスキーライヴ2013」の前売券がイープラスにて発売となった。 初開催となった前回を振り返りながら、今回の見所を改めてご紹介しよう。

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戦前の日本とウイスキー【その3・全3回】

戦前の日本とウイスキー【その3・全3回】

January 30, 2013

戦前の日本での輸入ウイスキーの歴史を紐解いた前回までに引き続き、今回はバーでどのように飲まれていたかを検証。明治から昭和初期にかけて、ウイスキーはどんな存在だったのか? 洋酒ライター石倉一雄氏によるレポートの最終回。

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107号 最新テイスティング 【その2・全2回】

107号 最新テイスティング 【その2・全2回】

January 28, 2013

  from Issue 107 テイスティング:ロブ、マルティーヌ、ニール 世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回は107号の中から後半の10本をご紹介する。

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「Talisker Blue Ocean Lounge」 レポート

「Talisker Blue Ocean Lounge」 レポート

January 25, 2013

美しいイルミネーションに彩られた東京スカイツリー。今最も話題を集めるこの場所で12月12日に開催された「Talisker Blue Ocean Lounge」に訪れた。タリスカーと夜の海の不思議な体験をレポートする。

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戦前の日本とウイスキー【その2・全3回】

戦前の日本とウイスキー【その2・全3回】

January 23, 2013

日本にいちばん最初に輸入されたウイスキーを、皆さんはご存知だろうか?そして多くの方はそれはスコッチウイスキーだと思うだろう。しかし、古い文献を紐解き分析すると、そこには思いがけない事実があった。洋酒ライター石倉一雄氏が解き明かす「戦前の日本における輸入ウイスキー」のレポート、第2回。

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