世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。
デュワー・ラトレー コレクション ブナハーヴン 19761976 31年 49.4%
- 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: ヨーロッパ、カナダ
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Summer
マルティーヌSCORE8.8
- 香り
- 濃厚、リッチ、フルーティ。蜂蜜のシロップで調理したグリーンゲージ（西洋スモモ）。ショートケーキ・ペストリー。ヒマラヤスギの特徴。
- 味
- スムーズ、ベルベットのよう。リッチなダンディーケーキ、気を引くようなスパイスの爆発。ショウガとナツメグ。オークが完全にまとめられている。
- フィニッシュ
- 最高の長老者。リッチ、濃厚、見せびらかしはない。よく熟成している、申し分ないバランス。非常に満足する。ストレートの方が美味しい。
- コメント
- 上等な古参者。虚飾なしにリッチで深い。よく熟成されていてバランスも完璧。とても満足。ストレートが良い。
デリアズ・シカゴ 15年 15年 50.0%
- 地域: ケンタッキー
- ブランド: デリアズ・シカゴ
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Autumn
デイヴSCORE9
- 香り
- 濃い色。充満している、樽っぽい。粉末にしたライ麦、ほのかに少しの蜜蝋、ライブレッド、溶けかかっているチョコレート、樟脳。やがてフルーティになる。ほろ苦い、複雑。
- 味
- はっきりしている。非常に酸味とグリップがある。中間の味はフルーツが詰まっている。大胆なライの一蹴、ルバーブの苦さと甘い塊が混ざって、バランスをとっている。
- フィニッシュ
- 長い、非常にスパイシー。
- コメント
- ビッグで魅力的だが、目に危ない光が宿っている。さて、これは誰に似ているのだろうか？
ロブSCORE9
- 香り
- 磨いた杉の箪笥、山ほどのチョコレートとたくさんの樽。トフィーの特徴で濃いデメララ糖をともなう。時間とともに少しの柑橘系フルーツが展開する。
- 味
- このウイスキーは喉を虜にする。最後に向かってライが大ヒットを放ち、苦くて甘い特徴も現れる。やめられない。
- フィニッシュ
- 長い、ずっとライがある。
- コメント
- これを初めて飲んだ時のことを覚えている。注がれると、部屋の反対側からでもライの匂いをかぐことができる。
スプリングバング 11年 マディラウッド 19971997 11年 55.1%
- 蒸溜所名: スプリングバンク蒸溜所
- 地域: キャンベルタウン
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Autumn
デイヴSCORE9
- 香り
- ビッグ、多層的、ソフト。オーク／杉の特徴、スモーキー。亜麻仁油、ゴマ、溶けた蝋燭、濡れた草木。少しのヘザー、ピート、次にドライフルーツ。素晴らしい複雑さ。
- 味
- 水が必要。まろやかで甘く複雑で凝縮されたワイルドベリーの性質をともない、タールを塗ったロープと混ざって興味をそそる。ブラックチェリー。舌にまとわりつく、オイリーな流れ。
- フィニッシュ
- スモーク、ダークチョコレート。ブライアリー・フルーツ。
- コメント
- 実質的、多面的、複雑。最高に推奨する。
マルティーヌSCORE8.6
- 香り
- 草っぽい。豪雨でびしょ濡れの地面。少しのじめじめした壁。次にトフィーが現れる（塩味のバター・トフィー）。ジンジャービスケット。
- 味
- しゃきっとしている、ドライ。その後、スムーズっぽさが現れる。かなりバランスがとれている。たくさんのシナモンもある。
- フィニッシュ
- ドライ、しかし、甘草とシナモンが和らいでいく。
- コメント
- リッチな性質、ゆっくりとたくさんの素晴らしいスパイスを披露してくれる。
グレンファークラス ファミリーカスク リリースⅢ 1979 カスク 22161979 50.6%
- 蒸溜所名: グレンファークラス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: アジア、カナダ、ヨーロッパ
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Autumn
デイヴSCORE9
- 香り
- 素晴らしくエキゾチックで熟成している香り、たくさんのトロピカルフルーツをともなう、マンゴー、桃のよう、乾いたバナナの皮、少しのピーナッツ、床磨き剤、乾燥蜂蜜。上品、純粋、かつ複雑。
- 味
- 中量級。濡れた藁と柔らかいフルーツ、次にフレーバーの複雑な混じり合い、ジューシーなフルーツ、アプリコット、ややネバネバするシロップ。加水するとハーブのような高揚。
- フィニッシュ
- 長い、まろやか。
- コメント
- 素晴らしい。
マルティーヌSCORE8.2
- 香り
- 甘い。花のよう。ビスケットのよう。甘いバニラと夏の核果（桃、アプリコット、ネクタリン、プラムなど）が押し寄せる。グリーンゲージ種のスモモ、ホワイトチョコレートバー。ドライアプリコット。
- 味
- 最初はスムーズ、次にしゃきっとする。すっきりしてクリーミーでフルーティな特質をともなう。適度に甘い。柑橘系フルーツのよう。
- フィニッシュ
- リッチ、スパイシー、シャーベットのよう。
- コメント
- うきうきして活発で魅力的なウイスキー。
サゼラック 18年 45.0%
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定されている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 76号
マルティーヌSCORE9
- 香り
- リッチ、洗練されている。骨董屋、磨いたオーク。おばあさんの衣装ダンス、クローヴの香りがするオレンジ、ローズペタル、シナモン。湿っているコーヒーの粉。ココアパウダー。
- 味
- 静かに流れる。きわめてしゃきっとしていてドライ。申し分のないバランスで、香りをともなう。オークのフレーバーがもっと鮮明になるが、よく抑えられている。
- フィニッシュ
- 長い、スパイスとオレンジピールが持続する。
- コメント
- 最高のバーボン。ストレートで飲むと完璧な身支度で髪も整えられていて、リチャード・パターソンのようだ！
ドミニクSCORE9
- 香り
- ビッグでフル、バニラとキャンディと熟しすぎたプラムと桃、埃っぽくてたくさんのタンニンをともなう。
- 味
- 大物のバーボン、つまり、強烈なキャンディとリッチなフルーツ、馬具用の牛のなめし皮、サクランボ、ココア、たくさんの痛烈なアストリンゼントの樽っぽい特徴。
- フィニッシュ
- 長くて樽っぽい、甘いスパイスとフルーツをともなう。何か他の飲物を飲む計画があるのか？ 構わないでくれ。
- コメント
- AC/DC（オーストラリアのロックバンド）の新しいアルバムに対するウイスキーの答え。古くて、男性的で、見え見えなのだが、しかし、実に絶品でもある。
ボウモア 19681968 43.3%
- 蒸溜所名: ボウモア蒸溜所
- 地域: アイラ
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 世界的に量が限られている
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 59号
デイヴSCORE9
- 香り
- 香り高い、スパイシーで少しのダイダイをともなう、ヒマラヤスギ、次に甘くなりポーチしたトロピカル・フルーツとミントになる。複雑なアロマでほのかなランシオをともなう。
- 味
- オークがしっかりした勢いを与え、最初は芳しいラズベリー濃縮液とのバランスを保ち、その後、暗い植物の領域に沈んでいく。
- フィニッシュ
- 長い、フルーティ、シルクのよう。
- コメント
- なんとすばらしいテイスティングの始まりだろうか！ 真の意味で立派なウイスキーであり、私にとっては一頭地を抜いている。
アーサーSCORE9.5
- 香り
- 発酵しているガーラ・メロン、熟しすぎたキウイ、クリーミーなストロベリー・キャンディー、バナナ・ミルクシェーク。少し化学薬品の特徴。ガソリンあるいはキノコっぽくないブラック・トリュフ。
- 味
- フルーツ・サラダ・チュー、カーネーション社のクリーム、アニスの果実とクレーム・ド・マント。
- フィニッシュ
- ピリッとする酸っぱさ、かび臭い樽っぽさ。
- コメント
- このバッチの他のものよりもはるかに抜きん出ている。
デュワー・ラトレー マッカラン 17年 17年 58.4%
- 蒸溜所名: マッカラン蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、カナダ
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 59号
マルティーヌSCORE8.75
- 香り
- フルーティで花のよう。ストロベリー・ジャム。マスカット。
- 味
- スムーズ、まろやか。ベルベットのよう。爽やかな酸味でバランスが保たれている甘いフルーツっぽさ。非常に心地よく洗練されている。フルーツ・ガム。ブラックカラント。甘草。
- フィニッシュ
- 長い、バランスがとれている、心地よくスパイシー。
- コメント
- 芳しい香りが見え、優しく撫でられるような質感と見事に組み合わされている。美味しい。
デイヴSCORE8.5
- 香り
- 深い、熟している。タルト・タターン・シナモン・スティック。果肉のようで熟していてモモ、マルメロ、ヒマラヤスギをともない、複雑。甘く、そしてリッチ。
- 味
- 香りと完全に異なる。スエードの革と芳しいパイプのスモークと熟した柔らかいフルーツがすべてだ。からかうようなウイスキーで素晴らしい長さをともなう。不思議なほどエキゾチック。
- フィニッシュ
- 甘草、糖蜜、次に甘い。
- コメント
- たっぷりしている。プディングのようなウイスキー。素晴らしい。
デュワー・ラトレー ボウモア 14年 14年 57.8%
- 蒸溜所名: ボウモア蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: デュワー・ラトレー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 英国、ヨーロッパ、カナダ
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 59号
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- ピリッとする、間違いなく海岸的。クレオソート。少し消毒液。タールを塗ったロープ。燻製ニシン。少しエニシダ。
- 味
- シルクのようでソフト。シェリーの効果が見事に統合されている。花のよう。砂糖漬けのグレープフルーツ。プラム・ジャム。
- フィニッシュ
- 長い、フルーティで甘草っぽい特徴がゆっくり消える。わずかなスモークが周りを漂う。
- コメント
- シェリー樽仕上げの素晴らしいアイラ・モルト。リッチでよい香りが広がる。強さと甘さの素晴らしい組み合わせ。
デイヴSCORE8.75
- 香り
- 最初はクリームのようで次に熱い樽に加えて、クレオソート、熱いハリエニシダ、ドライ・フルーツ、スモークがすすけた糸のよう。背後にメロンのような柔らかさ。加水するといっそう良くなる。焦がしたトースト、レーズン、フルーツ・ケーキ。複雑。
- 味
- 少しのくすぶっている樽。アーブロース産の魚の燻製、柔らかい果物、次にビチューメンと煤。
- フィニッシュ
- 塩水につけてあるブラック・オリーブ。
- コメント
- すばらしいウイスキー。まさにボウモアが復活したことを証明する。
ピアレス ストラスクライド 31年 31年 62.8%
- 蒸溜所名: ストラスクライド蒸溜所
- 地域: ローランド
- ブランド: ダンカン テイラー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 58号
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- クチクするが不快な感じではない。樹液っぽい。削ったばかりのおがくず。ほのかにココナッツ。
- 味
- 活発だが攻撃的でない。オイリーな感触。クリーミーなバーボン・カスクの甘さにナッツのようなグリップがともなう。加水すると上品なミントっぽさが現れる。
- フィニッシュ
- 感覚的に長く感じる。最後はドライっぽさ。
- コメント
- リッチでクリーミーで特徴のあるグレーン・ウイスキー。少し強く刺激的なアタックがあるが、加水するとちょうど良くなる。
デイヴSCORE8
- 香り
- 穏やか、ソフト、非常にスパイシーでほのかにジャスミンの花、レモン、そしてクローバーの蜂蜜をともなう。
- 味
- ほとんど発泡性ともいえる性質をもつ。本当にスパイシー。粉末にしたショウガ、シナモン、トウガラシ。加水すると、非常にソフトでシルクのようになるが、十分なまとまりがあるので、この特徴を見せることができる。
- フィニッシュ
- 長い、スパイスっぽさは蜂蜜に変わる。
- コメント
- ブレンドにすると素晴らしい……いや、このウイスキー自体が素晴らしいのか。グレーン・ウイスキーがどれほど素晴らしい飲み物であるかを示している。
ピアレス キャメロンブリッジ 27年 27年 59.5%
- 蒸溜所名: キャメロンブリッジ蒸溜所
- 地域: ローランド
- ブランド: ダンカン テイラー
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 58号
マルティーヌSCORE8
- 香り
- チクチク痛む。バターのようでビスケットのよう。ショートブレッドとオーツケーキを混ぜたもの。心地よい柑橘系の特徴。バニラが一気にきて、後にフルーツ。
- 味
- ベルベットのよう。甘いデメララで背後にスパイシーなドライっぽさをともなう。ラムのような風味だ！
- フィニッシュ
- ドライでスパイシー。非常に発泡性がある。おろしショウガ。
- コメント
- このグレーン・ウイスキーはラム・カスクで熟成したのだろうか？ 強烈にラムのよう。味にシリアルの特徴が少し隠されている。
デイヴSCORE8.5
- 香り
- すっきりして甘く（ただし、非常に強く刺激のある匂いをともなう）、バタースコッチ、パイナップル、熟していないアーモンドに変わる。グラスのなかでいっそう良くなり、甘いカラメル、トフィー、蜂蜜、バナナ。
- 味
- ただちに芳香のある一撃。バラ、リンゴの皮、マンゴー、オレンジ・スマーティー、舌に少しのしっかりしているオークをともない見事な構成をなす。
- フィニッシュ
- パイナップルが戻ってくる。
- コメント
- 高級そうなパッケージ。
デイヴSCORE8.4