RSSカテゴリ: 蒸溜所

ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

ベトナム初のシングルモルトウイスキーが生産開始【前半/全2回】

November 1, 2022

ウイスキー愛好家が増加中のベトナムで、初めての国産シングルモルトづくりが始まる。首都ハノイのヴェ・デ・ディ蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

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スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

スカイ島とトラベイグの未来【後半/全2回】

October 20, 2022

洗練されたピート香に宿る独創性。コミュニティとともに歩んでいくトラベイグ蒸溜所は、21世紀のスコッチウイスキーを先導している。

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スカイ島とトラベイグの未来【前半/全2回】

スカイ島とトラベイグの未来【前半/全2回】

October 17, 2022

さまざまな制約を逆手に取り、クリエイティブに新境地を切り拓く。スカイ島の新鋭、トラベイグ蒸溜所の現在を知る2回シリーズ。

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ローランド最新レポート【第4回/全4回】

ローランド最新レポート【第4回/全4回】

October 14, 2022

ローランドを辿る旅は、東岸の商都グラスゴーやスコットランド最南部へ。スコットランド経済の中心でも、伝統と革新を織り交ぜたさまざまな生産拠点が誕生している。

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ローランド最新レポート【第3回/全4回】

ローランド最新レポート【第3回/全4回】

October 12, 2022

ローランドの復興を象徴する出来事のひとつが、ローズバンク蒸溜所の復活だ。ウイスキー王国と呼ばれたフォルカークとファイフでも、多くの新しい試みが始まっている。

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ローランド最新レポート【第2回/全4回】

ローランド最新レポート【第2回/全4回】

October 10, 2022

軽やかなウイスキーで知られるローランド地方には、スコットランドの首都もある。約1世紀もの沈黙を経て、再びモルトウイスキーがつくられ始めたエジンバラとロージアン地方の現況を概説。

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ローランド最新レポート【第1回/全4回】

ローランド最新レポート【第1回/全4回】

October 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

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名門モリソン家の復活【後半/全2回】

名門モリソン家の復活【後半/全2回】

September 9, 2022

モリソン家のウイスキーづくりには、いつも人の手と心が寄り添っている。変革の時代だからこそ輝くビジネスの流儀に迫る。

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大人気シリーズ「アベラワーアブーナ」の25年【後半/全2回】

大人気シリーズ「アベラワーアブーナ」の25年【後半/全2回】

July 7, 2022

コレクションされることなど想定せず、リリースを重ねて四半世紀。スペイサイドが誇るシェリー爆弾は、世代を超えてウイスキーファンの心をつかんでいる。

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大人気シリーズ「アベラワーアブーナ」の25年【前半/全2回】

大人気シリーズ「アベラワーアブーナ」の25年【前半/全2回】

July 4, 2022

シェリー樽熟成の香味を満喫できる「アベラワーアブーナ」は、シリーズの歴史が25年に及ぶロングセラーだ。その人気の秘密に迫る2回シリーズ。

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