カテゴリ: 蒸溜所
アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【後半／全2回】
究極の現地生産を目指す蒸溜所が新たに発売するのは、アイラ島産モルトだけを使用した「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」。アイラ島でウイスキー用大麦の栽培を復活させて14年、もっともテロワールに忠実なウイスキーが定番化される。
アイラらしさを極めたウイスキー「ポートシャーロット」新発売【前半／全2回】
ウイスキーの聖地アイラ島で、手づくりにこだわりぬいたユニークなモルトウイスキーを生産するブルックラディ蒸溜所。ヘビリー・ピーテッドの人気ブランド「ポートシャーロット」が、大幅にイメージチェンジする。ブランドアンバサダーのクロエ・ウッドがその魅力を解説。
マッカランの新しい蒸溜所が完成【後半／全2回】
トップブランドによる史上最大の蒸溜所拡張計画。その背景には、生産力をアップしても決して品質に影響を与えない創意工夫があった。卓越したスコッチウイスキーへの需要増はまだまだ続く。
マッカランの新しい蒸溜所が完成【前半／全2回】
空前の規模で遂行されてきた話題の拡張計画を、ついにお披露目する時が来た。新しいマッカラン蒸溜所は、ウイスキーブランドと蒸溜所建築の未来を先取りしている。
美しい琥珀色のシングルモルト「オマー（OMAR）」
台湾中部 ―― 緑の山々に囲まれた南投蒸溜所（南投酒廠） 伝統的なスコットランドの製造方法にこだわり台湾特有の気候の中で醸造することで、南国の香りが漂うウイスキー「オマー」が生まれる。
1週間だけのウイスキー旅行：北ハイランド編（2） ハ イランドパーク蒸溜所
オークニーの旅は続いている。スキャパからカークウォールに戻り、ハイランドパークで長い午後を過ごそう。ツアーのオプションも多彩に用意されている。オンラインで事前にツアーの内容を調べ、予約しておくことが大切だ。
1週間だけのウイスキー旅行：北ハイランド編（1） スキャパ蒸溜所
無数のウイスキー蒸溜所が点在するスコットランドで、短期間の旅行を計画するには工夫が必要だ。日本在住のステファン・ヴァン・エイケンが、北ハイランドを1週間で満喫するプランを伝授。まずはオークニーから旅を始めよう。
