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新ジャンル「ブレンデッドワールドウイスキー」をめぐる冒険

新ジャンル「ブレンデッドワールドウイスキー」をめぐる冒険

July 4, 2019

グラスの中にゆらめく多様な世界。異なる国の原酒同士をブレンドして、新しい味わいをつくる「ブレンデッドワールドウイスキー」が注目を集めている。メーカー各社の挑戦をグレッグ・ディロンが紹介。

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白ワイン樽熟成の魅力

白ワイン樽熟成の魅力

July 1, 2019

モルトウイスキーの熟成に、白ワイン樽を使用するメーカーが増えている。そのユニークな特徴について、スコッチ界の重鎮たちに聞いてみよう。

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バーボンのロングセラー「アーリータイムズ」が起業家を応援

バーボンのロングセラー「アーリータイムズ」が起業家を応援

June 27, 2019

2019年4月にパッケージデザインを刷新したアーリータイムズ。「時代を拓く者たちに」というメッセージで、現代日本の起業家たちを応援する新しい取り組みをスタートした。

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アメリカンモルトの時代がやってくる【後半/全2回】

アメリカンモルトの時代がやってくる【後半/全2回】

June 24, 2019

新しいウイスキーのジャンルを確立させるには、ルールに則った定義が必要だ。ただしそのルールが活発なイノベーションを阻害してはならない。アメリカンモルトウイスキーは、世界が注目するモデルケースである。

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アメリカンモルトの時代がやってくる【前半/全2回】

アメリカンモルトの時代がやってくる【前半/全2回】

June 22, 2019

クラフトウイスキーのメーカーが急増している米国。アメリカンウイスキーの原料はコーンとライ麦が有名だが、注目を集めつつあるのがモルトウイスキーだ。マギー・キンバールによる2回のレポート。

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「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』が営業中

「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』が営業中

June 20, 2019

今年も「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バーが六本木ヒルズにオープンしている。6月20日から7月7日まで、3つのスタイルでウイスキーの進化を実感しよう。

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159号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

159号 テイスティングコメント 【後半/全2回】

June 17, 2019

from Issue 159 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する3人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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「ブッカーズ 2019」が数量限定発売

「ブッカーズ 2019」が数量限定発売

June 13, 2019

圧倒的な熟成感と滑らかさで、バーボンファンを魅了する至高のブランド。「ブッカーズ」の最新バッチが日本で発売される。

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「ジムビーム ハイボール缶」がリニューアル新発売

「ジムビーム ハイボール缶」がリニューアル新発売

June 10, 2019

例年にない初夏の暑さで、爽やかなハイボールの出番も急増。人気の「ジムビーム ハイボール缶」が、中身とパッケージをリニューアルして6月中旬から新発売される。

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159号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

159号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

June 6, 2019

from Issue 159 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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